Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Любителите на морски дарове ще се интересуват от рецептите за миди с авокадо салати. Такива ястия са не само удивително вкусни и красиви на снимката, но и много полезни: в края на краищата и двата продукта са истинско хранилище на витамини и микроелементи, протеини и мастни киселини, например омега-3.
Диетична салата
- Време: 25 минути.
- Обслужване: 3 човека.
- Ястия на калории: 360 kcal / 100 g.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: международна.
- Трудност: лесно.
Замразените морски дарове се приготвят бързо и просто: те трябва да се размразят, за предпочитане на стайна температура, без отопление. Така те ще запазят максималното количество полезни вещества. Тази салата ще замени пълното хранене, което е особено подходящо за тези, които следват диета.
съставки:
- миди - 200 г;
- авокадо - 1 бр.
- краставица - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- салатен лук - 1 бр.
- горчица - 1 ч.л .;
- зехтин - 1 ч.л .;
- соев сос - 1 супена лъжица. л.
- натурално кисело мляко (или заквасена сметана) - 1 супена лъжица. л.
- мед - 1 ч.л .;
- смлян пипер - щипка;
- сол - на вкус;
- босилек - 2 клонки;
- Масло - за печене.
Метод на приготвяне:
- Размразете замразените морски дарове, изплакнете обилно, запържете в тиган в масло и соев сос за 5-7 минути.
- Авокадо нарязани, извадете кост, нарязани на големи кубчета.
- Нарежете краставицата на ивици.
- Пипер, лук нарязани на тънки пръстени.
- Василий се разпадна.
- Смесете в купа зехтин, мед, кисело мляко и горчица, добавете сол, черен пипер.
- Смесете всички съставки, облечете се със сос.
С консервирани миди
- Време: 10 минути.
- Обслужване: 3 човека.
- Ястия на калории: 320 kcal / 100 g.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: международна.
- Трудност: лесно.
Можете да опростите салата с морски дарове и авокадо, използвайки консервирани миди. Те не се нуждаят от подготовка: просто трябва да източите течността от кутията. Благодарение на марината, в която се съхраняват морски дарове, ястието ще бъде вкусно, така че не е необходимо да се прави допълнителна превръзка, достатъчно е просто зехтин.
съставки:
- консервирани миди - 200 г;
- Чери домати - 10 бр.
- сладък пипер - 1 бр.
- авокадо - 1 бр.
- рукола - 30 г;
- розмарин - 2 клонки;
- сусам - 1 ч.л .;
- зехтин - 3 супени лъжици. л.
- Черният пипер трябва да се размразява, препоръчително е да го притиснете в естествената среда;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Измийте доматите от череши, нарязани на половинки.
- Пипер белен от вътрешностите, нарязани на големи парчета.
- Обелете авокадото, извадете кост, нарязани на кубчета.
- Ръце с ръколи, ружа розмарин.
- Всички компоненти се смесват, добавят се сол, черен пипер, зехтин.
- В края на салата от миди поръсете с лимонов сок.
