За главното месо ястие изглеждаше апетитно, както на снимката, тя е била подхранваща и вкусна, тя трябва да бъде допълнена. Зеленчукови странични ястия, зърнени храни, макарони вървят добре с второто пиле. Такъв тандем, в зависимост от рецептата, може да бъде великолепна празнична вечеря или любимо ястие от дневната маса.
Какво гарнитура да се готви за пиле
Ако рибата, свинското месо се комбинира само с определени продукти, тогава всичко ще е подходящо за пиле. Такава птица е широко използвана за приготвяне на вкусни ястия по целия свят, тя се отличава с ниско съдържание на мазнини, отличен вкус. Сервира се в пържени, задушени, варени. Не по-малко познати ястия и гарнитури за пиле, направени в бавен печка или на скара. Как да добавите птица, за да стане още по-вкусна?
Първо, реши какво ще готвя от пиле. За всякакъв вид храна годни зеленчуци. Те могат да бъдат изпечени във фурна или печено. Картофено пюре, оризово гарнитура хармонично се съчетават с джулиен с гъби и пиле, кюфтета и друго нискомаслено месо. Паста неподходяща за храна на скара, кебап. Най-добре се сервират заедно с месо на френски, сатциви от пилета. По-добре е да се подготви гарнитура за домашни птици във фурната, мулти-готварска печка или просто да се готви. Това ще запази добрите качества на продуктите, ще облекчи излишната мазнина.
Във фурната
Добавянето на пилето, приготвено във фурната, ще излезе особено вкусно, ароматно. Предимството на този метод за готвене е, че те запазват основното си снабдяване с витамини, уникален вкус, стават още по-сочни. Гарнитура за пиле във фурната под формата на зеленчуци, зърнени култури ще допълни вкуса на месото, направи ястието още по-апетитно. Те могат да бъдат приготвени в ръкава или само върху тава за печене.
В бавната печка
Такова универсално устройство за вкусни ястия ще се справи перфектно със задачата за създаване на сочна гарнитура. Специалните вградени програми ще направят картофите, ориза, зеленчуците много ароматни. Готвенето с бавно готварско приспособление за пържено пиле или печен бекон е удоволствие. Когато искате да улесните работата в кухнята, изберете този метод.
Гарнитура Рецепти
Ако смятате, че пържените картофи са най-добрият изход, тогава сте далеч погрешно. С малко количество храна и време можете бързо и лесно да приготвите вкусна гарнитура за пиле. Вашите котлети, пържоли или печени гърди ще блестят с нови цветове заедно с растителна добавка или ароматни зърнени храни с гъби. Такива ястия ще бъдат отлична възможност за почивка или ежедневно меню.
Вкусен ориз
Не знам какво да готвя за гарнитура за кюфтета? Обърнете внимание на ориза с гъби. Лесно е да приготвите ястието, не отнема много време. А сърдечно допълнение ще се хареса на възрастни и деца. За да направите гарнитура за пилешки котлети, трябва:
- ориз - 300 г;
- гъби - 200 г;
- моркови - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- растително масло - 1 супена лъжица. л.
- подправки, сол, черен пипер на вкус.
Как да готвя:
- Настържете морковите, наряжете лука на кубчета, гъбите на чинии.
- Добавете зеленчуци, подправки, сол на бавното готвене и гответе за 10 минути.
- Измийте ориза и го изсипете с вряща вода. Оставете да се вари в продължение на 15 минути.
- Изсипете зърната на зеленчуците, разбъркайте.
- Добавете вода, настройте режима "Райс / Елда".
зеленчук
За тези, които обичат chakhokhbili, тази опция е най-добре за пилешки гърди. Ароматни зеленчуци в собствения си сок и топящи се в устата парчета птици съставляват уникален тандем. Ще ви е необходимо:
- тиквички - 2 бр.
- синьо - 1 бр.
- домати - 2 бр.
- моркови - 1 бр.
- картофи - 3 бр.
- зелен фасул - 1 китка;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- подправки, сол, пипер.
Как да готвя:
- Измийте зеленчуците, нарязани на средни филийки и кубчета. Поставете купа.
- Добавете сол към зеленчуците, подправките, зехтина.
- Поставете върху тава, поръсете с лимонов сок, покрийте с фолио.
- Пече се 30 минути при температура 30 ° С.
От картофи
Ако сте уморени от просто картофено пюре или пържени картофи, тогава представената опция ще направи разнообразие. За това ще ви трябва:
- среден картоф - 1 кг;
- зехтин - 150 г;
- чесън - 6 чубчикова;
- мента - 1 китка;
- сол, пипер, сухи билки на вкус.
Как да готвя:
- Измийте картофите, поставете върху лист за печене.
- Загрейте фурната до 180 градуса, оставете картофите за един час.
- Мента измити, нарязани, поставени в блендер.
- Добавете към общата маса масло, чесън, подправки.
- Готовите картофи се нарязват на 2-4 броя и се изсипва върху соса.
- Оставете го във фурната за 5 минути, след което сервирайте.
боб
Здравият и питателен боб ще бъде чудесно допълнение към пилето. За необходимото гарниране:
- боб - 300 г;
- лук - 1 бр.
- магданоз - 1 китка;
- подправки, сол.
Как да готвя:
- Накиснете зърната за 10 часа.
- Фасулът се налива прясна вода, добавят се подправки, сол и варете в продължение на един час.
- Налейте нарязаните зеленчуци и лук в бавен котлон. Оставете да къкри 5-7 минути.
- Добавете боб, разбъркайте. Гответе още 10 минути.
елда
Натрошен, здрав крупа прилича на детството по много начини. Ако го подготвите правилно, то сега ще ви донесе много радост на обяд или вечеря. Ще ви е необходимо:
- елда - 1 чаша;
- сол - половин ч.л .;
- вода - 400 mg.
Как да готвя:
- В режим "Fry" изсушете зърнените култури в бавен печка за 5 минути.
- Добавете вода, нагласете "Елда".
- В готовата гарнитура се добавя масло.
тестени изделия
Обичайната гарнитура може да бъде много вкусна, ако използвате няколко трика. За втория курс ще ви е необходим:
- паста - 500 г;
- фъстъци - 100 г;
- магданоз - 2 гроздове;
- кинза - 1 пакет;
- лук - 1 бр.
- зехтин - 10 супени лъжици. л.
- лимон - 1 бр.
Как да готвя:
- Нарежете лука, наряжете зеленчуците, нарежете ядките.
- Нарежете лимоновата кора, изстискайте сока от месото в отделна купа.
- Поставете зеленчуци и лук в горещ тиган. Оставете за 5 минути.
- Добавете чаша вода, лимонова кора. Оставете за 2 минути.
- Изсипете ядките, излейте сока, сол. Оставете за 5 минути.
- Готовата паста се смесва с дресинг.
Научете как да приготвяте вкусно пиле в сладко-кисел сос на китайски.
Видео: какво да готвя на гарнитурата
Все още не знаете какво да готвя за пилешки пържоли? Представените видеоклипове предлагат разнообразяване на ежедневното меню и създаване на нещо интересно за вашата маса. Пилешки ястия ще бъдат още по-вкусни, защото те ще допълнят необичайните странични ястия. След като имате прости продукти в хладилника и използвате препоръки от видеоклипове, ще станете истински професионалист в гастрономическото изкуство.