Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Много плодове и зеленчуци имат уникални свойства, които могат да се използват за различни цели. Някои се препоръчват да се използват за кожни заболявания, други за стомашно разстройство или за загуба на тегло. Малко хора знаят за какво е полезно помело, защото това е екзотичен плод за нашите страни и не е широко разпространено търсене. Въпреки това, цитрусови плодове има приятен вкус, и все още - богат на цял набор от полезни вещества.

Какви плодове помело

Някои хора вярват, че помело е някакъв вид грейпфрут или хибрид. Този изглед е неправилен. Само за да получите грейпфрут трябваше да пресече помело и оранжево. Плътно дебел плод расте на вечнозелено цитрусово дърво с височина до 15 метра. Плодът има оранжев, жълт или бледозелен цвят. Плътта може да бъде зелена, червеникава, бяла или жълта. Основната разлика от грейпфрута е теглото: например, не най-големият плод тежи 1 кг. В тропическите страни, помело достига 30 cm в диаметър и до няколко килограма.

Плодът има много дебела кора, трябва да се почисти с нож, пулпата има големи влакна, вкусът е много по-сладък от грейпфрута. Плодът има няколко варианта на името: памела, помпелмус, помела, шеддок (по името на капитана, който го е донесъл в Западна Индия). За първи път е открит в Китай и Югоизточна Азия. Тайланд е станал най-големият износител в момента, но заводът също се култивира:

  • в Япония;
  • Индонезия;
  • Израел;
  • Калифорния;
  • Индия.

Състав и калории

Ползите от помело са в големи количества витамин А, С, калций, фосфор, витамини от група В, лимоноиди, натрий, етерично масло, желязо. Плодовете са богати на фибри, което е полезно за червата, стомаха. Награден сред загуба на тегло, наличието на липолитичен ензим, който ускорява разграждането на мазнините. Калоричното съдържание на 100 g помело е 32 kcal, а съдържанието на BJU е:

  • протеини - 0.6 g;
  • мазнини - 0, 2 g;
  • въглехидрати - 6.7 g

Как да изберем помело

Основните параметри на "правилните" плодове:

  1. Ароматът е първото нещо, на което трябва да се обърне внимание. Тя трябва да бъде ярка, да се усеща дори от разстояние. Той говори за зрелостта на плода.
  2. Цветът на плода трябва да бъде еднакъв, същото. Не трябва да има петна, зелени петна (освен ако не е зелен сорт от помело).
  3. Почувствайте кората: тя трябва да бъде еднаква в целия плод, без пломби. Ако има такива, тогава помело се отглежда или съхранява неправилно. Такъв плод ще бъде горчив или скучен, ще съдържа много кости и няма витаминна стойност.
  4. Ако цитрусовите плодове не са характерни за основния цвят на развода, той казва, че болестта на плода. Тя няма да навреди на човешкото тяло, но няма да се възползва от плода.

Полезни свойства

Плодовете са вкусни и благоприятно влияят върху много вътрешни системи на човека. Полезните свойства на помело имат положителен ефект не само за намаляване на калориите по време на диета. Вкусно допълнение към храната спомага за подобряване на работата на човешкото тяло. Влиянието на плода е:

  1. Имунна система Плодът съдържа голямо количество витамини, които помагат за укрепване на имунната система, за преодоляване на инфекциите, които влизат в организма. Можете да ядете като профилактика преди сезонните епидемии от настинка или грип.
  2. Сърдечно-съдова система. Съставът на помело помага за укрепване на сърдечния мускул, стените на кръвоносните съдове. Това свойство на продукта намалява вероятността от инфаркт. Смята се, че плодът почиства кръвоносните съдове, спомага за намаляване на налягането. Помело се препоръчва да се използва при бронхиална астма и атеросклероза като противовъзпалително средство.
  3. Кости. Засилено от наличието на калций в помело.
  4. Работата на мозъка. Фосфорът, който се съдържа в плода, спомага за по-доброто функциониране на мозъка, а калция има положителен ефект върху нервната система.
  5. Здраве на жените. Сексуалната система на момичетата е обект на различни смущения и болести. Той има положителен ефект върху фолиевата киселина. Той е полезен и в самото начало на бременността - намалява риска от спонтанен аборт.
  6. Метаболизма. Той подобрява обмяната на веществата, което прави плода важен елемент от много диети за отслабване.
  7. Храносмилателната система. Биофлавоноидите от кората на плода допринасят за нормализирането на панкреаса, червата.
  8. Емоционално състояние. Помело се нарича плод на антидепресант, защото подобрява настроението. Плодът запълва енергийния резерв, увеличава способността за работа.

Лечебни свойства

В фармакологията използвам не толкова плодовете, колкото листата, семената, цветята на растението. Тези лекарства помагат да се справят с стомашни разстройства, пристъпи на повръщане, махмурлук, подуване. Самият плод се използва ефективно за:

  • трескаво състояние;
  • бронхиална астма;
  • катарални, вирусни заболявания;
  • редовна безсъние;
  • отслабване на чревната подвижност;
  • депресирано състояние;
  • лечение на стомашно-чревния тракт.

Помело за отслабване

Много диети използват този плод като основа на диетата. Това се дължи на състава на плода, който доставя липолитичен ензим, който ускорява разграждането на мастните клетки. Какво друго е полезно помело за загуба на тегло? Използва се при закуски, за да се заглуши чувството на глад, плодовете са много подхранващи. Можете да съхранявате плода за 1 година при стайна температура. Яжте и сушени помело: любителите на сушени плодове ще оценят плодовете. Ако желаете, можете да си приготвите коктейл от този цитрус, например:

Вариант 1:

  • мед - 1 ч.л .;
  • вода - 200 ml;
  • сок от помело - плодове.

Вариант 2:

  • джинджифил - 50 г (фино настържете, налейте вряла вода и оставете да престои 2-3 часа, след това разбъркайте със сок);
  • сок от помело - плодове.

Противопоказания

Наред с полезните свойства на този цитрус има някои противопоказания. Хората, които са имали алергия, трябва да внимавате с употребата на помело. Той, както и другите цитрусови плодове, е много алергичен плод. Не яжте плода по време на кърмене, за да не развалите качеството на майчиното мляко. Не злоупотребявайте с плодовете на тези, които са открили някаква форма на гастрит, колит, остър нефрит, хепатит.

Вижте също: грейпфрут - ползите и вредите за здравето.

Видео за полезните свойства на помело

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство