Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ако търсите идеалната рецепта за вкусни сладкиши, тогава те биха могли да бъдат бисквити със захар, които лесно се приготвят по много начини. Следвайки подробните инструкции на рецептата, получавате сладко за чай или мляко, както за близки, така и за посещения на гости. Добавете ядки, захаросани плодове или шоколад, за да получите нов вкус на ронлив десерт.
Как се правят бисквитки от захар
Въпреки че обикновените захарни бисквити се правят много лесно, все още има някои препоръки, които ще направят този деликатес още по-вкусен. Следните съвети могат да се прилагат към всяка рецепта по-долу:
- Преди да добавите брашно, пресявайте го през сито. Така захарното тесто за бисквити ще бъде по-просторно.
- Не бива да експериментирате с добавянето на яйца: ако рецептата показва 2 броя, променете техния брой е нежелателно.
- Използвайте маргарин или масло с най-високо качество.
- За приготвяне имате достатъчно чаша захар. Сол се поставя не повече от 1/2 ч.л.
- Ако искате да придадете на своя десерт уникален сладък аромат, добавете малко ванилия.
- Преди полагане на заготовки на лист за печене, поставете хартия за печене, която ще помогне за лесно сглобяване на готовите бисквити. Особено този съвет се препоръчва за тези, които подготвят извара.
Рецепта за захарна бисквитка
Има много начини за приготвяне на сладки бисквитки, защото всяка домакиня създава своя уникална рецепта. Добавете тесто с ядки, стафиди или сушени плодове и всеки път ще получите ново лечение за цялото семейство. В зависимост от наличността на съставките, изберете рецепта и се насладете на собствените си бисквитки.
С яйца
- Време: 30 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 533 kcal / 100 g.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: лесно.
Тази печеливша рецепта със захар ще спечели вкусна деликатес. Сред продуктите няма да намерите масло или маргарин. Деликатесът няма специфична форма, така че можете да разпръснете тестото върху тава за печене с лъжица. В процеса на печене, тя сама ще приеме формата, от която се нуждае. Използвайте бели кокосови люспи без допълнителни багрила.
съставки:
- брашно - 100 г;
- захар - 100 г;
- кокосови стърготини - 200 г;
- яйца - 2 бр.
- бакпулвер - 1 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Разбийте яйцата със захар с помощта на миксер.
- След това можете да работите с дървена шпатула: добавете кокосови стърготини и разбъркайте.
- Изсипете брашното и бакпулвера. Тестото трябва да е плътно, но не и хладно.
- Поставете хартията върху тава за печене и започнете да поставяте бисквитките.
- Печете на 180 ° C за около 15 минути или докато лечението стане златисто.
С масло
- Време: 40 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 410 kcal / 100 g.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: лесно.
Тази рецепта може да се нарече класика, тъй като тя служи като основа за различни варианти на маслени торти. Добавете допълнителни съставки като ядки, стафиди, захаросани плодове или шоколадови резени, за да създадете ново лечение всеки път, когато със сигурност ще се окажете ронливи и вкусни. Опитайте се да вземете маслото, а не спреда. Така че вкусът на вашите бисквитки ще бъде много по-добър.
съставки:
- масло - 200 g;
- брашно - 200 г;
- захар - 100 г;
- яйца - 2 бр.
- варен жълтък - 1 бр.
- бакпулвер - 1 ч.л .;
- сол - ½ ч.
- ванилин - на върха на ножа.
Метод на приготвяне:
- Разтопете маслото в микровълновата печка или на печката.
- Разбийте захарта с яйца, добавете сол, ванилин.
- Смесете маслото със сместа от яйца. Започнете да изливате брашното постепенно, като месите тестото с вилица. Добавете теста за печене.
- Жълтъкът се руши или се разтрива върху фин ренде, разбърква се в тестото.
- Разстелете тестото върху поставената с хартия тава за печене с лъжица: 1 лъжица = 1 бисквитка.
- Печете 15 минути при 180 ° С.
С пудра захар
- Време: 40 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 400 kcal / 100 g.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: лесно.
Сладки бисквитки ще помогнат да се направи не само захарта в тестото, но и пудра захар, която е поръсена с готови лакомства. И не е необходимо да купувате прах, защото е много лесно да го направите у дома с помощта на кафемелачка. Можете да добавите измити стафиди, за да разнообразите рецептата и да придадете на деликатеса нов вкус. Черен дроб може да се даде абсолютно всякаква форма с използването на форми или чаши от размера, който ви харесва.
съставки:
- брашно - 400–500 g;
- гранулирана захар - 200 g;
- мазен крем - 180 мл;
- масло - 100 г;
- суха мая - 1 ч.л .;
- ванилна същност - на върха на ножа.
Метод на приготвяне:
- Натрошете захарта в кафемелачка до състояние на прах.
- Смесете омекотеното масло с брашно, мая, малко прах, ванилова захар и заквасена сметана. Замесете тестото.
- Поставете тестото в хладилника за час и половина.
- Отстранява се „оставеното” тесто и се навива в слоя малко по-тънък от 1 cm.
- Удобно формирайте „бисквитките“ за вас. Използвайте калъпи, просто стъкло или нож.
- Пече се при 180 ° С в продължение на 15-20 минути.
- Преди сервиране, поръсете с пудра захар.
овесена каша
- Време: 40 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 410 kcal / 100 g.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: средна.
Кой не обича бисквитките от овесена каша? Може би малко хора са забравили този вкус от детството, но, за съжаление, в магазините сега няма точно същия деликатес. Тази рецепта ще дойде на помощ, която е много проста и ще зарадва домакинята на всяко кулинарно ниво. Добавете захаросани плодове или стафиди, нарязани сини сливи - вкусът на бисквитките ви ще стане още по-наситен. Овесена каша може да бъде заменена със смес от 3-5 зърнени култури.
съставки:
- масло - 100 г;
- захар - 1 супена лъжица;
- яйца - 2 бр.
- овесени ядки - 1 супена лъжица;
- брашно - 1 супена лъжица;
- ядки, захаросани плодове, сушени плодове - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Маслото с вилица и захар.
- Добавете яйцата към нея, разбийте до гладка.
- Налейте овесена каша, разбъркайте.
- Добавете ядки, захаросани плодове или сушени плодове, добавете брашното и разбъркайте добре.
- Използвайте ръцете си за оформяне на топка с тегло около 20 грама и след това стиснете, за да направите торта, чийто размер - решавате.
- Печете във фурната за 15 минути при 180 ° C.
шоколад
- Време: 50 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 515 kcal / 100 g.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: лесно.
Сладките зъби ще харесат тази рецепта, в която основната съставка е шоколадът. Деликатесът надхвърля всички очаквания и едва ли някой ще откаже да го допълни. В допълнение, можете да използвате всички ядки. Маслото не трябва да се заменя с маргарин, в противен случай вкусът на готовите бисквити ще се окаже по-груб. Шоколад избира тъмни или горчиви в зависимост от вашите предпочитания.
съставки:
- шоколад - 240 г;
- масло - 4 супени лъжици. л.
- брашно - 2/3 ст .;
- сода - ½ ч.
- сол - ½ ч.
- яйца - 2 бр.
- захар - 100 г;
- ванилин - на върха на ножа.
Метод на приготвяне:
- Загрява се фурната до 180 ° С.
- Разбийте яйцата с миксер или разбийте ръчно със захар и ванилин, добавете и сол.
- Маслото с вилица се комбинира със сместа от яйца.
- Разтопете шоколада, добавете към останалите съставки.
- Постепенно добавяйте брашно, като омесвате добре. Добавете теста за печене.
- Поставете тестото върху тава за печене с лъжица, леко натиснете надолу.
- Печете 15 минути.
На маргарина
- Време: 30 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 420 kcal / 100 g.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: лесно.
Най-бюджетният вариант за приготвяне на сладки бисквитки е използването на маргарин. Деликатес с него ще се окаже по-ронлив, хрупкав и идеален за пиене на чай. Предимството е, че не е нужно да чакате, докато маргаринът се смекчи, той се разтопи на печката, а останалите компоненти се добавят към него, за да месят тестото. Добавете малко канела за специален вкус.
съставки:
- маргарин - 250 г;
- яйце - 1 бр.
- брашно - 200 г;
- сол - ½ ч.
- захар - 1 супена лъжица;
- ванилин - 1 g;
- смлян канела - ½ ч.
Метод на приготвяне:
- Разтопете маргарина в емайлирана купа на печката.
- Добавете захар, яйце, сол, ванилия и канела. Разбъркайте добре.
- Изсипете брашното и омесете тестото.
- Оставете за половин час. След това се навива в слой не по-дебел от 0, 7 см и се изрязват бисквитките от всякаква форма.
- Загрейте фурната до 180 ° C. Печете 15 минути.
