- Как да си направим шоколадова торта
- Шоколадова торта - рецепта със снимки
- Шоколадова торта - Лесна рецепта
- Шоколадова торта с какао
- Рецепта за влажна шоколадова торта
- Шоколадова торта вътре
- Сладък шоколадов пай
- Бърза шоколадова торта
- Шоколадова торта с изварени топки
- Шоколадова торта върху заквасена сметана
- Шоколадова торта
- Шоколадова торта
- Шоколадови торти - тайни за готвене
- Видео: Торта с шоколадови изделия
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Печене с много апетитен аромат и невероятен вкус - така можете да наричате шоколадова торта. Такова сладко ястие е идеално за пиене на чай с вашето семейство или за почивка за приятели. Има много интересни рецепти за приготвяне на шоколад.
Как да си направим шоколадова торта
Шоколадовото печене е любим десерт в много семейства. Той е изработен по различни рецепти, подобрявайки класическата технология. Готвенето на шоколадова торта изисква използването на различни компоненти. Основните са брашно, горчив, натурален млечен шоколад или какао, яйца, масло, захар. Сладкото е направено от бисквити, бутер, тесто за сладкиш. Като допълнителна съставка се използват извара, плодове, плодове, ядки. Можете да приготвите деликатес във фурната (температура 180-200 градуса) или бавен печка.
Какаовият пай във фурната
Най-често срещаната рецепта е шоколадова торта във фурната, която се приготвя по модела на класическа гъба, но с добавка на какао на прах. Можете да експериментирате с основна рецепта - опитайте се да направите най-деликатната, ароматна шоколадова кекса с орехи и крема сирене маскарпоне.
Ако нарязате получената какаова торта на половина и направите слой от яйчен крем (можете да използвате бита сметана) и намажете шоколадната глазура отгоре, можете да сервирате десерта като празнична торта, украсена с плодове или мастика.
Пай с какао в мултикукър
Друга добра възможност за бързо приготвяне на десерт за пиене на чай е рецептата за какаов пай в бавен котлон. Опитайте се да направите ароматно лечение в кратък период от време, като поставите минимум усилия. Този шоколадов шедьовър с череши (можете да печете и шоколадов банан) на кефир е прост и много вкусен. Ако искате да направите шоколадова торта в мултикукър с череши, можете да използвате пресни или замразени плодове.
Шоколадова торта - рецепта със снимки
- Време за готвене: 50 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Калории: 258 kcal.
- Предназначение: вечеря.
- Кухня: американска, руска.
- Трудност: лесно.
Торта с шоколадов портокал със сигурност ще стане истинска украса на всяка празнична маса. Десертът на шифъра има свеж цитрусов аромат, деликатен, запомнящ се вкус. Дори начинаещ готвач ще овладее рецептата за шоколадова торта с ароматни портокали и какао на прах, най-важното е да се придържаме стриктно към технологията стъпка по стъпка, описана по-долу.
съставки:
- захар - 150 г;
- брашно - 140 г;
- яйце - 3 бр.
- мляко - 100 мл;
- оранжево - 1 бр.
- какао - 30 g;
- бакпулвер - 1 ч.л .;
- масло - 60 г;
- сол.
Метод на приготвяне:
- Яйцата се разбиват добре със захар до образуването на пяна.
- След това към сместа се добавя брашно, добавя се какао, бакпулвер и малко сол.
- Млякото се довежда до кипене, към него се добавя масло.
- Сухите и течни компоненти се комбинират, смесват се хомогенно тесто.
- Цитрусът се освобождава от кората, нарязва се на кръгчета.
- Подложката за печене с високи страни е облицована с пергамент, вътре в нея са положени оранжеви филийки.
- Топ цитрусови изсипва тесто.
- Десертът се пече в продължение на 35 минути при 180 ° С.
- Преди да се сервира на масата, обработването се преобръща, поръсва се с пудра захар или шоколадови стружки.
Шоколадова торта - Лесна рецепта
- Време за готвене: 2 часа.
- Обслужване: 10 човека.
- Калория: 360 kcal.
- Предназначение: вечеря.
- Кухня: руска, американска.
- Трудност: лесно.
Ако искате да угаждате на вашето семейство или приятели с нещо вкусно, а на практика няма време за това, тогава трябва да печете обикновена шоколадова торта. Сладкото ястие може бързо да се приготви, като се използват наличните продукти и бавно печка. Възрастните и децата ще оценят вкусното, леко, меко бисквити. Сервира се със сладолед, пресни плодове или плодове.
съставки:
- мляко - 400 мл;
- какао - 150 г;
- яйца - 2 бр.
- брашно - 250 г;
- масло - 260 г;
- захар - 450 г;
- слънчогледово масло - 60 г;
- ванилова захар - 1 ч.л .;
- оцет - 1 супена лъжица. л.
- Сода - 1, 5 ч. Л.
Метод на приготвяне:
- Брашно, ванилова захар, какао на прах (50 g), захар (300 g), яйца, мляко (300 ml), омекотено масло (60 g), оцет и слънчогледово масло се събират в дълбок контейнер. Останалата част от продуктите ще се използват за крем.
- Замесете тестото.
- Чашата с няколко печки е леко намазана, тестото се изсипва в него.
- Програмата "Печене" започва за 60 минути.
- Готовата гъба се охлажда, оставя се настрани, докато се получи пълнеж.
- Кремът се приготвя от останалите продукти. Мляко се налива в малка тенджера, какаов прах се излива, добавя се захар и се добавя масло.
- Съставките се вари на слаб огън до получаване на хомогенна глазура.
- Корж е разделен на 2-3 части. Всяка е намазана със сметана (и горната).
- Образува се крем торта, която се поставя на студено място за един час за добро накисване.
Шоколадова торта с какао
- Време за готвене: 50 минути.
- Обслужване: 5-6 души.
- Калорично съдържание: 480 kcal.
- Предназначение: закуска, вечеря.
- Кухня: руска, американска.
- Трудност: лесно.
Следващото сладко ястие е класическа торта какао на прах. Лесно се прави от минималния брой налични компоненти. Дори аматьор с минимални кулинарни умения ще приготви ароматен, апетитен десерт. Тази рецепта използва натурален горчив шоколад и какао на прах. Ако желаете, можете да добавите плодове или плодове.
съставки:
- брашно - 100 г;
- масло - 110 г;
- тъмен шоколад - 1 плочка;
- яйце - 1 бр.
- ванилин - 1 ч.л .;
- сол - щипка.
Метод на приготвяне:
- Шоколадът се счупва на парчета, поставя се в дълбока чиния.
- Към него се добавят захар и масло.
- Продуктите се поставят в микровълнова фурна в продължение на три до четири минути. Получената маса се комбинира с ванилия, яйце, брашно и ванилин.
- Замесете тестото. Изсипва се в дълбока плесен, смазана.
- Фурната се затопля до 170 градуса. Пай се приготвя за половин час.
Рецепта за влажна шоколадова торта
- Време за готвене: 50 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Калория: 479 ккал.
- Предназначение: вечеря.
- Кухня: руска, американска.
- Трудност: лесно.
Мокра торта с какао без яйца - перфектната вечеря за любителите на сладки ястия. В списъка с продукти за производство на хлебни изделия няма масло и яйца с високо съдържание на калории. Тази рецепта включва не само какао, но и малко разтворимо кафе. Нежни, много приятни миришещи и изключително вкусни шоколадови десерти завладяват от първите минути на дегустация.
съставки:
- брашно - 1, 5 супени лъжици;
- захар - 200 g;
- какао на прах - 4 супени лъжици. л.
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- слънчогледово масло - четвъртата част на стъклото;
- вода - 200 ml;
- разтворимо кафе - половин ч.л .;
- сода - 1 ч.л .;
- ванилова захар;
- сол.
Метод на приготвяне:
- Първоначално се смесват различни компоненти: какао, брашно, сода, малко сол.
- Отделно комбинирайте кафе, вода, лимонов сок, захар и масло. Разбийте с блендер.
- Всички продукти се смесват с размахване.
- Тавата за печене се намазва с масло, поръсена с грис.
- Тестото се изсипва вътре.
- Мокрия пай се пече 40 минути. Украсени с пудра захар или настърган шоколад.
Шоколадова торта вътре
- Време за готвене: 30 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Калорично съдържание: 380 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: американска.
- Трудност: средна.
Има много интересни домашно приготвени рецепти за вкусни сладкиши. Една от тях е торта с шоколадов пълнеж. Това сладко ястие е бързо и лесно за приготвяне. Минималният брой налични съставки и усилия - но резултатът е невероятно вкусен и супер шоколад. Можете да използвате тестото на магазина или да го приготвите у дома.
съставки:
- черен или млечен шоколад - плочки;
- бутер тесто - 1 лист;
- яйце - 1 бр.
- орехи - 20 грама.
Метод на приготвяне:
- Тестото се поставя на масата. На върха се поставя цял шоколад.
- От страните на тестото се нарязва на ленти, ъглите се отстраняват (както е показано на снимката).
- Шоколад, увит в бутер тесто от горе до долу.
- Намазва се с бито яйце, поръсено с нарязани ядки.
- Десертът се пече 20 минути при 200 градуса.
Сладък шоколадов пай
- Време за готвене: 45 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Калорично съдържание: 410 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: американска.
- Трудност: проста.
Повечето от нас обичат сладкиши, дори и тези, които трябва да следват диета. Особено за сладките зъби, които се придържат към здравословната диета, има крехка торта с какао. Излиза вкусно, ароматно и ефирно, въпреки ниското съдържание на калории. Облекчената храна може да се сервира безопасно дори на празничната маса, гостите ще бъдат приятно изненадани.
съставки:
- брашно - 200 г;
- какао на прах - 75 g;
- вода - 240 мл;
- захар - 150 г;
- слънчогледово масло - 50 г;
- сода - 1 ч.л .;
- оцет - 1 супена лъжица. л.
- сол.
Метод на приготвяне:
- Купата съчетава какао, брашно, гранулирана захар, сода и сол.
- Водата се излива в отделно ястие, към нея се добавят оцет и масло.
- Получената течност се смесва със сухи продукти. Всичко е разбито с блендер с еднаква консистенция и равномерен цвят.
- Тавата за печене е намазана с масло. Вътре в тестото се поставя.
- Десертът се пече около 35 минути на 180 градуса.
Бърза шоколадова торта
- Време за готвене: 1 час и 30 минути.
- Обслужване на контейнер: 5-7 ЛИЦА.
- Калорично съдържание: 350 kcal.
- Предназначение: закуска, десерт.
- Кухня: американска.
- Трудност: проста.
Ако трябва бързо да приготвите сладко за чай, тогава какаовият пай винаги ще помага бързо. Такава рецепта ще бъде овладяна дори от домакинята, която току-що започва да се запознава с печенето. Компонентите за рецептата могат да бъдат закупени във всеки магазин. Докато тестото ще бъде замесено, трябва да поставите фурната на отопление (до 200 ° C). Така процесът на готвене ще бъде значително ускорен.
съставки:
- кондензирано мляко - 1 кутия;
- мляко и тъмен шоколад - по 1 плочка;
- брашно - 180 г;
- яйца - 4 бр.
- масло - 50 г;
- бакпулвер - 1 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Шоколадови плочки, за да се счупят на парчета, да се стопят.
- Разбийте яйцата с миксер или размахване. Добавете към тях кондензирано мляко, шоколад, разтопено масло. Разбъркайте добре.
- След това въведете брашното, бакпулвера.
- Замесете тестото. Сложете го в пергаментна форма.
- Готвене на десерт 40 минути.
Шоколадова торта с изварени топки
- Време за приготвяне: около 2 часа.
- Обслужване: 4-5 души.
- Калории: 294 ккал.
- Предназначение: следобеден чай.
- Кухня: руска, американска.
- Трудността на подготовката: средна.
Шоколадова торта с изварени топки в бавен котлон е нещо необичайно, което ще бъде отлична алтернатива на тортата или тортата. Този десерт ще трябва да работи усилено, но си заслужава. Шоколадова торта има красив външен вид и невероятен деликатен вкус. За пълнене е по-добре да използвате извара и мляко, горчив естествен шоколад.
съставки:
За тесто за извара:
- извара - 300 г;
- кокосови стърготини - 70 г;
- яйца - 1 бр.
- брашно - 50 г;
- захар - 60 г
За шоколадово тесто:
- брашно - 1 супена лъжица;
- какао - 75 г;
- яйца - 5 бр.
- черен шоколад - 50 г;
- захар - 160 г;
- бакпулвер - 1 ч. л.
За глазурата:
- масло - 50 г;
- мляко - 100 мл;
- гранулирана захар - 50 g;
- какао на прах - 100 грама.
Метод на приготвяне:
- Сиренето се удря през сито, за да се отърве от бучките.
- След това се смесва със захар, чипс, яйца, брашно. Продуктите са добре смесени.
- Топки са изработени от тесто за извара (размер на орех) и изпратени на студ за половин час.
- Изработва се шоколадово тесто. Брашно, какао, бакпулвер се изсипват в дълбок контейнер. Компонентите се смесват, оставят настрана.
- Катериците са отделени от жълтъците. Протеините се разбиват със сол с миксер до пухкава пяна, жълтъците се разбиват със захар до бяло.
- Жълтъците се комбинират със сухи храни, а разтопеният шоколад се влива в него. Всичко е объркано.
- Към шоколадовото тесто се добавят протеини, масата се смесва внимателно отново.
- Мускулната чаша е омаслена, топките от извара са положени на дъното.
- Горе се излива тесто. Режимът на печене се включва за 60 минути.
- Подготовка на пудрата. Маслото се смесва с какао, захар и мляко. Сместа се приготвя на слаб огън, докато се дебели.
- Варено сирене и шоколадов десерт се охлаждат и сервират на масата.
Шоколадова торта върху заквасена сметана
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Калории: 358 ккал.
- Предназначение: закуска, вечеря.
- Кухня: американска.
- Трудност: проста.
Вкусна шоколадова торта със заквасена сметана се оказва ефирна, мека и ароматна. Прилага се с разнообразие от кремове, мусове или сладко. За приготвяне на сладки лакомства трябва да използвате мазна домашно приготвена заквасена сметана, така че печенето ще бъде много по-вкусно. Десертът се прави бързо и просто, защото за това се прилага бавен печка.
съставки:
- какао - 3 ч.л .;
- брашно - 160 г;
- яйце - 1 бр.
- захар - 180 г;
- мазен крем - 250 мл;
- Сода - 1 ч. Л.
Метод на приготвяне:
- Заквасена сметана се разбива с малко яйце, захар с вилица или размахване.
- Към него се налива брашно, какао и сода. Съставките се смесват добре.
- Смажете купата с мултиварки с масло, сложете тестото в нея.
- Програмата за печене започва 40 минути. Готовият десерт се намазва с конфитюр.
Шоколадова торта
- Време за готвене: 45 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Калорично съдържание: 350 kcal.
- Предназначение: вечеря.
- Кухня: американска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Рецепта за приготвяне на торта с шоколадово масло ще ви помогне бързо и лесно да угаждате дома си с вкусно сладко ястие. Вместо масло, можете да готвите сладкиши с шоколадова паста. Още от първото парче всеки ще буквално се влюби в този великолепен десерт. За вкусно лечение се нуждаете от минимум храна и усилия, но резултатът ще бъде впечатляващ.
съставки:
- шоколадово масло - 4 супени лъжици. л.
- яйце - 2 бр.
- брашно - 55 г;
- захар - 175 г;
- масло - 120 г;
- орехи чищенни - 60 г;
- какао на прах - 50 g
Метод на приготвяне:
- Първоначално пещта се нагрява (до 180 ° С).
- Паничката е намазана с масло.
- Блендерът бие яйцата, захарта, какаото, шоколада и обикновеното масло, брашното.
- Към тестото се добавят ядки.
- Десертът се пече 45 минути.
Шоколадова торта
- Време за готвене: 1 час.
- Обслужване: 5-6 души.
- Калории: 403 kcal.
- Предназначение: следобеден чай.
- Кухня: американска, руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Пай с парченца шоколад е незабравим вкус. Съставът на десерта включва не само класически съставки, все още се нуждаят от домашно заквасена сметана, бадеми и канела. Печенето се сервира на масата с пресни плодове, плодове, сладолед или сладко. Рецепта за приготвяне на сладко ястие дава възможност приятно да изненадате приятелите или семейството си, като подадете на масата ароматен кулинарен шедьовър.
съставки:
- заквасена сметана - 100 г;
- яйца - 3 бр.
- слънчогледово масло - 100 мл;
- мляко - 200 мл;
- захар - 250 г;
- брашно - 600 г;
- тъмен шоколад - 125 г;
- канела - 5 г;
- бадеми - 100 г;
- масло - 180 г;
- ванилин - 2 g;
- бакпулвер - 2 ч.л .;
- канела.
Метод на приготвяне:
- Първата стъпка от рецептата, как да се направи лечение с шоколадови чипове, е да се бият яйцата със захар. Продуктите са добре обосновани до еднаквост.
- Към тях се добавят мляко, масло, заквасена сметана, ванилин. Съставките се разбиват с бъркалка или миксер.
- Част от брашното се комбинира с бакпулвера, смесен с основните компоненти.
- Шоколадът се нарязва на парчета.
- В тавичка за печене, намаслете маслото, нанесете тестото върху шоколада.
- Отделно смесено оставащо брашно, захар, канела, масло, нарязани бадеми.
- Сместа се смила на ръка, за да образува трохи. Тя поръсва тестото.
- Десерт се пече половин час.
Шоколадови торти - тайни за готвене
Как да си направим торта от какао или шоколад, за да стане вкусна и мека? Има няколко прости кулинарни съвета от професионалисти:
- Препоръчително е да се използва специален кулинарен шоколад без добавки. Тя се продава на тегло.
- Как да направите десерта добре и равномерно изпечен? Около тестото не трябва да има празнини, поставени върху тава за печене.
- За да се подобри вкуса, плодове, плодове (печени изделия, направени с круши, ябълки, сливи), ядки, извара и крема сирене, шоколадови топки се добавят към сладкото.
- При проверка на готовността за печене е забранено да се затръшва вратата на фурната, в противен случай десертът се “издуха”.