Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Трудно е да се намери някой, който не знае какво е мента. Тези ароматни листа често се добавят към чая, за да направят вкуса по-наситен. Растението е лесно да се намери на улицата, но има някои правила, когато бране на мента за сушене. Диворастящият вариант на тази билка не притежава всички лечебни свойства, като „домашния си брат”.

Какво е полезно сушена мента

Много билкови препарати използват мента, така че всеки градинар се опитва да направи място за засаждане на това растение. Не е съчетано с грижа, добре развито в нашия климат. Ако знаете кога да изсушите ментата за зимата, можете да получите няколко пакета от тази ароматна билка. Листата от мента в техния състав имат специални вещества, които помагат:

  • облекчаване на сърбежа на кожата, тъй като растението има вазодилататорно свойство;
  • при лечение на гинекологични, сърдечни, чревни, стомашни заболявания;
  • успокоява зъбобол;
  • добавете тон към цялото тяло.

Когато мента е нарязана за сушене през зимата

Първите кълнове, когато има само 2-3 листа на клон, се появяват през пролетта. Дори тогава можете да ги счупите, за да добавите за варене на ароматен чай. За прибиране на реколтата е необходимо да се изчака средата на юни, когато растението расте, ще се увеличи обемът му. Най-доброто време за нарязване на мента е юли, което е върхът на сезона, зелената маса и вкусът ще бъдат максимално увеличени. Всички летни месеци са подходящи за рязане, като това може да се направи няколко пъти за сезон, в зависимост от това колко дълго ще е растението на това място.

Още през втората година на цъфтежа на същото място, мента расте много гъсто, без да се разсажда, може да се отглежда за 4-5 години. Позволено е да се напусне по желание за по-дълъг период, но е вероятно растението да удари болестта. Смята се, че за рязане трябва да изчакате да се появят цветята, но те нямат допълнителни лечебни свойства. Друго условие за събиране на мента за сушене през зимата - трябва да е сухо време. Не трябва да се прави сутрин, когато има роса по листовете и стъблото. Поради това, при сушене, цветът на ментата няма да бъде зелен, а кафяв.

Как да изсъхнем мента у дома

Стойността на ментата е в лечебните свойства, уникалния аромат, който трябва да се запази. За да направите това, следвайте простите препоръки, които помагат да се спаси растението за дълго време. За правилното съхранение на суровините се нуждаете от:

  1. Веднага след рязане отстранете тревата от слънцето, защото под въздействието на лъчи от ментата полезни етерични масла бързо се изпаряват.
  2. Сгънете стъблата с листа в големи, но редки снопчета, завържете и обесете в стая, защитена от слънцето с добра вентилация (таван, веранда). Така че, заготовките няма да се смилат и изсушават бързо.
  3. Листата, които се отделят от стъблата, трябва да се изсушат на тъмно място върху чиста кърпа, хартия, периодично да се обръщат.

Как да съхранявате

Запазването на всички лечебни свойства на растението зависи от това дали знаете кога да събирате мента за сушене през зимата и как да се съхранява. Ще ви е необходимо:

  • пакет;
  • кърпа;
  • контейнер (може да бъде кутии);
  • кутия, която се затваря плътно;
  • ленена чанта.

Начинът, по който се съхранява ментата, зависи до голяма степен от това колко бързо ще го използвате. Например, ако събирате чай за вечерта, тогава трябва да го увийте във влажна кърпа, това е достатъчно, за да запазите свойствата. Ако периодът на съхранение е 3-4 дни, тогава е необходимо да сгънете листата във влажна кърпа, сложете в хладилника. Може да се постави в контейнер и да се покрие с влажна вафлена кърпа. Този метод ще запази свойствата на растението за 4 дни. Ето още няколко опции за съхранение на мента:

  1. Ако събирате мента за дългосрочно съхранение, по-добре е да я замразите. Не отстранявайте стъблата, просто сгънете суровината в найлонова торбичка и го избутайте във фризера. След това от него можете да направите коктейли, да добавите към чай.
  2. В повечето случаи се събира мента за сушене. Съберете го на букети, окачете на сенчесто място, без слънчева светлина. Тогава съцветия, стъбла могат да бъдат отделени от листата, да ги смила и да се съхранява в тъкани торби, буркани с плътни капаци. Такива мента могат да се добавят към печено, супа.
  3. Ако не искате да събирате и изсушавате ментата, можете да я отглеждате у дома. Това непретенциозно растение може да расте точно в апартамента. Разкъсайте дръжката и я сложете във водата, когато има бели корени, пресадете мента в земята. Тревата расте много бързо, а когато разкъсвате листата, храстите още повече.

Как да използвате

Това растение се цени не само заради приятно наситения си аромат, но и с лечебните си свойства, които често се използват от традиционните лечители. Това се дължи на високото съдържание на етерични масла, танини. Например, ментов чай помага добре срещу гадене, киселини, газове. Трябва да добавите една супена лъжица сушено растение и да излее чаша гореща вода. След 10 минути можете да пиете домашно, вкусно лекарство. Също така ще ви помогне да се отървете от симптомите на ангина.

Мента е полезна за детето, когато има кожни обриви. Необходимо е да се извършат процедури за баня с добавянето на отвари от мента. Не трябва да се занимавате с чай с това растение за мъже, защото това може да засегне "мъжката сила". Не използвайте мента за хора с ниско кръвно налягане поради нейните вазодилатиращи свойства. Във всички други случаи хората могат свободно да се наслаждават на това красиво растение.

Видео: как да се събират и приготвят мента за зимата

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Здраве