Вкусно готвене извара за 10 минути е истинско, ако го приготвите в микровълновата фурна. За да направите десерта по-вкусен, добавете плодове, сушени плодове, горски плодове и какао на прах. Готвене десерт е по-добре в кръгла форма, защото в квадратна маса ще се пече неравномерно и може да остане сурово в ъглите.
Сирене със сирене със грис
- Време: 45 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 193 kcal / 100 g.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: достъпна за начинаещи.
Изберете само прясно извара за готвене, а не течност.
Ако в продукта има излишната течност, тя трябва да се източи, в противен случай десерта няма да се пече. Можете да сложите накратко извара под преса до самата чаша.
съставки:
- извара - 0, 5 кг;
- яйце - 4 бр.
- захар - 0, 1 кг;
- грис - 40 г;
- бакпулвер (бакпулвер) - 10 g;
- сол, ванилия - на щипка.
Метод на приготвяне:
- Комбинирайте яйчните жълтъци с извара и разбъркайте добре. Изсипете всички свободни съставки, разбъркайте отново отново.
- Протеин (охладен), разбърква се с миксер до гъста пяна, добавя се към масата на извара. Разбъркайте с шпатула с чисти движения по часовниковата стрелка. Нека го варят в продължение на 10-15 минути, така че грисът да подуе.
- Изсипете в тава за печене, печете 11 минути в микровълновата печка, като настроите мощността на 850 вата.
- Оставете в затворена микровълнова фурна за 5-10 минути.
Диетичен тенджера с ябълки
- Време: 35 минути
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 89 kcal / 100 g
- Предназначение: десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: достъпна за начинаещи.
Тази рецепта за изпичане на извара в микровълнова фурна може да се използва за намаляване на теглото, тъй като една порция съдържа минимум калории. Яйцата по избор се заменят с царевично нишесте (50 g).
съставки:
- ябълки - 2 бр.
- извара (без мазнини) - ½ кг;
- грис - 50 г;
- яйце - 3 бр.
- Стевия (или друг подсладител) - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Комбинирайте яйцата с извара, разбъркайте добре до гладкост.
- Налейте грис и заместител на захарта, разбъркайте с блендер, за да направите масата по-ефирна. Оставете за четвърт час, така че грисът да се надуе.
- Обелете ябълките, извадете я. Нарежете на малки кубчета, подредете ги в 2-3 омаслени форми. Поставете масата на изварата отгоре.
- Поставете в микровълновата печка за 5 минути, като настроите мощността на 800-900 вата.
Варено сирене с тиква
- Време: 1 час
- Обслужване: 7 души.
- Ястия на калории: 203 kcal / 100 g.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: достъпна за начинаещи.
Когато печете изварата в микровълнова фурна, покрийте я с капак или обикновен филм, след като сте го пробили на няколко места. Така предотвратявате появата на суха твърда кора на повърхността.
съставки:
- тиква - 0.37 кг;
- ориз (бял) - 0.12 kg;
- заквасена сметана - ½ ст .;
- захар - 0.175 кг;
- масло (масло) - 0.5 опаковки;
- извара - 720 г;
- бисквити (земя) - голяма шепа.
Метод на приготвяне:
- Обелете тиквата и семената, нарежете месото на малки парченца.
- Разтопете ½ част от маслото в тиган, запържете тиквата върху нея, докато омекне.
- Сварете ориза, докато омекне, добавете към изварата и разбъркайте добре.
- Разтопете втората половина на маслото, смесете със заквасена сметана и захар.
- Смесете всичко заедно.
- Масло на контейнера за печене, поръсете с галета, поставете извара тесто. Покрийте с капак.
- Гответе в микровълновата фурна за около 10 минути при възможно най-висока мощност. Увеличете времето, ако е необходимо.
Бананов десерт
- Време: 40 мин.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 213 kcal / 100 g.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: международна.
- Трудност: достъпна за начинаещи.
Редовното извара може да бъде заменено с маса с различни добавки и аромати. Като украса на готовата чиния, използвайте парчета плодове, пудра захар с канела и листа от мента.
съставки:
- банан - 2 бр.
- извара - 0, 4 кг;
- яйце - 3 бр.
- грис - 3 супени лъжици. л.
- захар - 6 супени лъжици. л.
- масло - 2 супени лъжици. л.
- сода - ½ ч. л.
Метод на приготвяне:
- Смелете масата на извара през сито, добавете грис, разтрийте с вилица.
- Разбийте яйцата със захар с помощта на размахване, добавете ги, както и сода и омекотено масло към изварата. Разбъркайте всичко добре.
- Обелете бананите, нарязани на малки парченца, комбинирайте с основната смес.
- Намажете тавата за печене, нанесете масата на банановата извара, покрийте с капак.
- Пригответе готвенето в микровълновата фурна със сила от 750-800 W за около 8-12 минути. Оставете я да стои при затворена врата, след това преминете към съда.