Преди десетилетия това беше основното ястие на масата на руския народ. С течение на времето, по някаква причина забравих за него, но напразно. Пшеницата е обогатена с витамини, растителни протеини, аминокиселини и микроелементи, а пулпа от тиква, плюс всичко друго, е богата на фибри.

Как да готвя каша от тиква с просо

Можете да приготвите храната по различни начини: на печката, във фурната (в термо стъклата, в саксии) или в бавната печка. Без значение каква рецепта се използва, закуската или гарнитурата винаги ще бъдат ароматни и здрави. Овесена каша с тиква и просо принадлежи към категорията на ястията, които са лесни за приготвяне. Тя ще може да овладее дори новак в кухнята. Всяка майка трябва да знае вкусна рецепта за лечение на тиква, защото нарастващото тяло на детето се нуждае от здравословна храна.

Рецепта от тиква каша с просо и мляко

  • Време за готвене: 40-55 минути.
  • Обслужване: 3 човека.
  • Ястия на калории: 124 kcal.
  • Предназначение: за обяд, закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Най-лесната и вкусна рецепта за овесена каша от тиква с просо е класика, приготвена в тенджера на печката. Въз основа на вкусовите предпочитания на семейството, в допълнение към закуска, можете да добавите плодове (пресни или замразени) и мед. Смелете зеленчука не е необходимо, можете да използвате резени. Полезна тиква каша с просо мляко ще се хареса на всички членове на семейството и ще даде енергия за цялата сутрин. Ястието може да се използва за обяд - като гарнитура.

съставки:

  • тиква - 0, 3 кг пулпа;
  • просо - 100 г;
  • мляко - 2 т .;
  • сол, захар;
  • мед, плодове - по желание;
  • парче масло.

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете зеленчука чрез блендер или месомелачка.
  2. Измийте грижливо добре под вода, след това изсипете вряща вода за 5 минути.
  3. Вземете гърне, изсипете в мляко. Оставете да заври. При необходимост добавете сол, захар, мед. Разбъркайте.
  4. Сложете тиквената каша, варете половин час на слаб огън.
  5. Добавят се измити зърнени култури. Продължете с готвенето още 15-20 минути.
  6. Опитайте с жито за готовност.
  7. По избор добавете плодове или ябълка, гответе още 5 минути.
  8. Готово третиране, овкусено с масло.

Тиква каша с просо на мляко

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 122 ккал.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Всяка майка трябва да знае как да прави здрава руска закуска, по-добра от цената на сандвичи с наденица. Тиква-просо каша в млякото е богата на витамини, аминокиселини и микроелементи. За да придадете на ястието уникален вкус и аромат, можете да добавите стафиди, канела, сушени плодове или супена лъжица мед - в зависимост от предпочитанията на домакинството. Как да се готви такова лечение, всяка домакиня трябва да знае.

съставки:

  • тиква - 400 г пулп;
  • просо - 1 супена лъжица;
  • мляко - 0, 4 л;
  • масло - 3 супени лъжици.
  • сол, захар.

Метод на приготвяне:

  1. Минете през и измийте зърното.
  2. Сварете 10 минути, изцедете останалата течност.
  3. Тиквената маса се нарязва на малки кубчета. Поставете в контейнер, добавете вода, варете половин час, докато омекне.
  4. Добавете просо, разбъркайте, добавете сол по време на варене, налейте с мляко. Сварете 10 минути. Разбърквайте периодично, за да не се изгаря.
  5. В готовото ястие добавете захар и масло.

Просо каша с тиква в саксия

  • Време за готвене: 60 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Ястия на калории: 213 kcal.
  • Предназначение: за закуска, обяд.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Тиквената каша с просо и мляко - руска домашно лечение, обичана от всички поколения. Готвенето на огъня в тенджера се счита за класическо, но експериментите са добре дошли. Просото овесена каша, изработена във фурна в саксии, се оказва по-мека и наситена с ароматната миризма на тиква. Строгите пропорции не могат да бъдат спазени. Регулирайте количеството зеленчуци в зависимост от вашите предпочитания. Ако премахнете захарта и сладките, можете да използвате продукта като гарнитура за месо.

съставки:

  • просо - 1 супена лъжица;
  • мляко - 0, 5-0, 6 л;
  • белени тикви - 0, 5 кг;
  • масло, сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете житото няколко пъти.
  2. Загрейте млякото. Поставете тиквата, предварително нарязана на парчета. Добавете сол, оставете да заври.
  3. Сложете просото в тенджера, разбъркайте, направете бавен огън, варете 15 минути под капака.
  4. Отстранете от огъня, сложете в саксия, аромат с масло, затворете и поставете в пещ, загрята до 130 градуса за половин час.
  5. В крайната обработка, можете да добавите пудра захар, една супена лъжица мед или конфитюр.

Млечна просо каша с тиква в бавен котлон

  • Време за готвене: 50-70 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 153 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Тиквената каша на млякото в бавен печка се приготвя без много караница. Необходимо е да се заредят съставките и да се изчака сигнал, без да се страхува, че ястието ще изгори или изчерпи млякото. Не е необходимо нищо да се разбърква в продължение на половин час. Плодове в рецептата, можете да използвате всякакви, освен това, както пресни, така и замразени. Как да се готви тази вкусна рецепта за лечение, всяка майка трябва да знае. Противниците на сладки храни могат да откажат да поставят отметка в захар.

съставки:

  • тиквена каша - 0.5-0.6 kg;
  • мляко - 3 т .;
  • просо - 100 г;
  • захар на вкус;
  • плодове (малина или други) за украса - няколко;
  • мента - 3-4 листовки;
  • масло.

Метод на приготвяне:

  1. Нарязвайте зеленчуковата маса с месомелачка. Сложете в купата мултикуриер.
  2. Добавете маслото. Затворете мултипликатора и гответе в режим на печене в продължение на 10 минути.
  3. Любителите на захарта могат да добавят захар. В този случай капакът на мултикуура трябва да се отвори внимателно, за да не се изгори с пара.
  4. Изсипете предварително измитите и пресяти зърнени храни.
  5. Налейте 3 чаши мляко, разбъркайте.
  6. Затворете капака на машината. Задайте подходящия режим на 40-45 минути.
  7. В края на работата - проверете готовността и необходимата консистенция на съда. Ако масата е твърде течна, тогава си струва да затворите капака и да продължите да готвите в същия режим за 10-15 минути. Ако дебел - добавете мляко и се оставя в режим "Heated" за 15 минути.
  8. Готовите ароматни лакомства са наслоени, гарнирани с плодове и листа от мента.

Тиква и просо каша във фурната

  • Време за готвене: 30 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Ястия на калории: 134 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Тиква във фурната с просо и мляко е чудесно начало на деня. Каквато и рецепта да се използва за приготвяне на това ястие, получавате здравословна, сърдечна и ароматна закуска. Докато постите, можете да откажете да добавите масло. Трябва да се отбележи, че студеното печене на термично стъкло трябва да се постави в гореща фурна, така че да не се пръсне.

съставки:

  • просо - 200 г;
  • тиквена каша - 500 г;
  • мед - 2 супени лъжици;
  • захар - по желание;
  • мляко - 2 т .;
  • масло 2 супени лъжици.

Метод на приготвяне:

  1. Смелете крупата и я измивайте няколко пъти.
  2. Налейте мляко и сложете на печката, варете докато е наполовина готово.
  3. Нарежете зеленчуците на филийки. Добавете към приготвените зърнени култури, добавете захар (по избор). Разбъркайте.
  4. Полу-варена каша се поставя под формата на термо стъкло.
  5. Добавя се масло, изсипва се върху меда.
  6. Добре затворено фолио.
  7. Задайте формата във фурната и я загрейте до около 180 градуса.
  8. Гответе около 60 минути. След това го оставете да се варят още 5 минути под кърпа.
  9. Приготвената вкусна каша се разбърква и се изсипва върху меда.

Просо и оризова каша с тиква на мляко

  • Време за готвене: 60 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 116 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Друга опция за здравословна закуска е кашата с просо с ориз и тиква. Много харесват едрозърнестата чиния. Закуската е невероятна и красива. Оризът и зърнените култури се вземат в равни пропорции. В горната рецепта на вкусно сладко ястие се използват мед и захар. Тези, които са против тези продукти, могат безопасно да ги откажат, докато вкусът на лечението изобщо няма да пострада.

съставки:

  • просо - 50 г;
  • ориз - 50 г;
  • тиква 0.25 kg;
  • мляко - 2.5 ст .;
  • захар - 1 супена лъжица;
  • сол, масло - на вкус;
  • естествен мед - 1 супена лъжица.

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете мляко в контейнер, оставете да заври, добавете сол, захар, мед.
  2. Обелете тиквата, отделена от кората, нарязани на кубчета. Добавете към млякото, гответе за 20 минути.
  3. Пригответе ориз и просо (сортирайте, измийте). Изсипете в гърне. Изчакайте варенето, извадете. Сварете, докато готвите.
  4. Опитайте за готовност зърнени култури.
  5. Докато ястието е горещо, добавете маслото, разбъркайте.
  6. Ароматно оризово-просово лечение е готово. Остава да се разложи всичко в skeet.

Видео: Тиква каша с просо

Категория:

Готварство