- Как да готвя тиква бисквитки
- Рецепта за тиквени бисквитки
- Рецепта за тиквени бисквитки с снимка
- Бисквити от тиква и овесени ядки
- Бисквити от тиква и извара
- Тиквени бисквити
- Тиквени бисквити без яйца
- Бисквити с тиква
- Бисквити от тиква и ябълка
- Тиквено-морковни бисквити
- Тиквени бисквити - тайните на вкусни сладкиши
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Слънцето щедро сподели цветове и положително настроение с този зеленчук. Ако тиква каша или друго ястие с този щедър подарък на есента не пробуди апетита, тогава ароматът на вкусни домашно приготвени сладкиши определено ще промени представянето. Направете бисквитки за пиене на чай с роднини или приятели, така че всеки да получи своята част от доброто настроение.
Как да готвя тиква бисквитки
Мечтаете ли да научите как да се готви бързо и вкусно? Чувствайте се свободни да добавите към списъка си рецепти за сладкиши, където основният компонент е тиква. Полезно за съдържанието на витамини, непретенциозен зеленчук дава на десертите мек и нежен аромат, той върви добре с много продукти. Как да готвя тиква бисквитки? Вариантите са наистина много, защото пулпата може да бъде взета сурова или предварително направена тиква пюре. Пясъчно тесто или бисквити, без яйца или с добавка на извара, ябълки, моркови - това са интересни варианти на деликатес, който ще отнеме не повече от час за печене.
Рецепта за тиквени бисквитки
Ненадминат вкус, лек вкус и слънчеви сладкиши се приготвят лесно. Простият начин е тестото за печене на печиво с добавка на сурова тиква, докато бисквитите ще имат най-богатия вкус и цвят. Диетичният вариант на деликатес предполага, че тестото се меси без яйца и се изисква минимум продукти. Малко повече време ще трябва да прекарат в кухнята, ако изберете рецепта тиква бисквити, където трябва да се вари на зеленчуци и да картофено пюре. За кулинарни експерименти, трябва да изберете рецепти, където тиква може да се комбинира с моркови, банани, стафиди, ванилия, канела.
Рецепта за тиквени бисквитки с снимка
- Време за готвене: 50 минути.
- Обслужване: 7 души.
- Ястия на калории: 1970 kcal.
- Предназначение: за закуска, обяд, следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
За да запазите тялото си тънко, трябва да се придържате към диета и да се откажете от сладкиши. Трябва ли да се откажа от уханното удоволствие, когато можете да се научите да готвите тиквички във фурната? Една проста рецепта с минимум от необходимите продукти и възможност за вкус на парче от друг ароматен домашно приготвен продукт в един час без никакви щети на фигурата - това е предимството на това печене.
съставки:
- тиквено пюре - 200 г;
- брашно - 500 г;
- масло - 100 г;
- захар - 150 г;
- яйца - 2 бр.
- сол, сода - на щипка.
Метод на приготвяне:
- Направете каша, предварително нарязвайки пулпа от тиква на парчета и печете във фурната. Охладете леко, след това омекотете оранжевите парченца и бийте с блендер или миксер до гладкост.
- Разбийте добре захарта с яйцата, комбинирайте с тиквено пюре, омекотено с масло.
- Пресейте брашното, добавете сода, сол. Всички продукти се смесват добре, за да се получи гъсто тесто.
- Разточете не много тънък слой, изрязани фигури, разпръснати на печене лист облицовани с пергамент, поставени във фурната.
- Процесът на печене на бисквити от тиква ще отнеме около 20 минути и можете да поръсите захарната пудра преди сервиране.
Бисквити от тиква и овесени ядки
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 1080 kcal.
- Предназначение: за закуска, обяд, следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Ако искате да печете нещо вкусно за чай, но не прекалено високо калорично, тази рецепта е много полезна. Хрупкава златна кора отвън и мека, топяща се в пълненето на езика - това ще запомни овесените бисквити с тиква. Прахът за печене дава въздух на деликатеса, но ако не е наличен, можете да го замените с чаена лъжичка сода, която трябва да се угаси с малко количество оцет. За съблазнителен аромат се препоръчва да се добавят подправки (ванилия, джинджифил, кардамон), които напълно ще убият миризмата на тиква.
съставки:
- тиква - 250 г;
- люспи (овесени ядки) - 100 г;
- брашно - 1 чаша;
- захар - 100 г;
- бакпулвер - 2 ч.л .;
- масло (растително) - 125 ml;
- сол - щипка.
Метод на приготвяне:
- Първо направете тиквено пюре от настърган каша. След това, растителната маса трябва да се свари, докато се омекне, като се добавя половин чаша вода, охлажда се леко, бие с блендер.
- Запържете овесената каша в сух тиган, така че те да са леко почерняли. Комбинирайте овесена каша с тиквено пюре, добавете канела, разбъркайте добре.
- Изсипете в получената маса от растително масло, налейте захар, сол.
- Пресейте брашното, разбъркайте с бакпулвера, след това добавете малки порции към течната основа, размесете тестото.
- Оформете „бисквитка“, като навиете тестото на малки топки и след това го натиснете надолу. Разстелете се върху тава за печене, украсявайки тиквените семена отгоре.
Бисквити от тиква и извара
Любителите на здравословната храна нямат причина да отказват сладка за чай. Необходимо е само да се направи тестото, като звънна за известно време в кухнята, а след това ще бъде възможно да се оцени най-деликатен вкус на оранжево чудо - бисквити, направени от извара и тиква. Тази рецепта има и друго неоспоримо предимство: за да се пекат ароматизирани тиквени десерти, не се изискват специални кулинарни умения. Ако не знаете как да направите картофено пюре, или не искате да се забърквате, можете да си купите готови буркани за бебешка храна.
съставки:
- тиквено пюре - 200 г;
- извара (мека) - 100 г;
- брашно - 450 г;
- захар - 120 г;
- яйце - 1 бр.
- растително масло - 50 мл;
- бакпулвер - 2 ч.л .;
- сол, ванилия - на щипка.
Метод на приготвяне:
- Яйце разтривайте със захар, сол, ванилия. Добавете извара, разбъркайте отново отново.
- След това, в купа с маса, налейте пюре от тиква, разбъркайте и след това изсипете пресятото брашно с бакпулвера.
- Готовото тесто трябва да се окаже еластично, да се разточва с дебелина около 1 см, изрязано с мухъл или с нож. Четка с разбито яйце, поръсете със захар.
- Изпичането на изварени бисквити с тиквено пюре трябва да бъде на средна температура, за да се постигне готовност след 20 минути.
Тиквени бисквити
- Време за готвене: 40 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 750 kcal.
- Предназначение: за закуска, обяд, следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Тази рецепта, базирана на здравословния зеленчуци на слънцето, лесно разсейва мита, че храната не е вкусна. Тиквата, създадена, за да развесели, съдържа цяла гама от полезни вещества, които се съхраняват по време на печенето. Lean деликатес бързо се приготвя, спомага за облекчаване на умората, лесно се съчетава с други ястия от специално меню и няма да предизвиква загриженост за тези, които се борят с излишни килограми. Как да готвя диета тиква бисквити с деликатес разтопено на езика?
съставки:
- тиква - 200 г;
- овесена каша - 170 г;
- яйце - 1 бр.
- мед - 1 супена лъжица. лъжица с върха;
- оранжево - 1 бр.
- сушени кайсии или стафиди - 50 г.
Метод на приготвяне:
- Сурови пюре от тиква, добавете яйце, мед, сушени кайсии (стафиди), портокалов пулп. Разбъркайте добре, разбивайки с блендер.
- Овесената каша се смила на брашно, излива се към течната маса, отново се разбърква.
- Сложете бисквитките на тиган, облицован с пергамент. Печете, докато готвите за около четвърт час.
Тиквени бисквити без яйца
- Време за готвене: 40 минути.
- Обслужване: 10 човека.
- Ястия на калории: 1650 kcal.
- Предназначение: за закуска, обяд, следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Насладете се на пълната палитра от вкус, вкус и цвят на този деликатес, имайки предвид някои от нюансите. Първият е правилният избор на тиква, а за изпичане е подходящ сорт индийско орехче с ярко оранжева пулпа. Друга тайна на богат оттенък е добавянето на куркума, която ще подобри златния оттенък на сладкиши. Опитайте разнообразни тиквени бисквити без яйца, които ще бъдат приятно изненадани, ако добавите в тестото шоколад, ядки, стафиди, боровинки, захаросани плодове.
съставки:
- тиква - 300 г;
- брашно - 300 г;
- захар - 150 г;
- растително масло - 150 мл;
- овесена каша - 1 чаша;
- бакпулвер - 2 ч.л .;
- сол, куркума, ванилия - на щипка.
Метод на приготвяне:
- Направете тиквено пюре (гасете парчетата с вода до омекване, разбийте с блендер), запържете овесената каша в сух тиган.
- Захар, растително масло, тиквено пюре се разбърква, бие до гладко.
- Пресейте брашното, заедно с бакпулвера, излейте в купа с течна основа. Добавете ванилия, куркума, овесена каша, разбъркайте отново.
- Последните съставки се изсипват сушени плодове, ядки или шоколадови чипове, разбърква се, търкаля се топките.
- Подредете заготовката на печене, но не плътно един до друг. Оставете да се пече 20 минути.
Бисквити с тиква
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 1320 kcal.
- Предназначение: за закуска, обяд, следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Предимствата на тази рецепта толкова много, че всичко не изброява! Нежният, почти ефирен вкус на деликатеса ще завладее дори и гурме, защото здравословният "слънчев" зеленчук придава уникалност на печенето. За тиквички сладкиши от маслено тесто се оказаха меки, трябва да поработите малко, но без особени трудности. Направете пюре от сурова тиква, и за да получите вкусен домашен продукт, вземете заквасена сметана с високо съдържание на мазнини.
съставки:
- тиква (сурова) - 200 г;
- масло - 125 г;
- заквасена сметана (30%) - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.
- брашно - 450 г;
- захар - 2 супени лъжици. л.
- бакпулвер - 1 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Направете пюре от сурова зеленчукова каша: поставете парчетата в тенджера с вода, оставете да къкри под капака за около една четвърт час, размесвайте ги до гладка.
- Яйцата се смилат със захар, масло, добавят се заквасена сметана, отново се разбъркват продуктите.
- Комбинирайте получената маса с картофено пюре, излейте пресятото брашно, добавете бакпулвера и месяте тестото. Оставете за един час на хладно място.
- Формирайте топки, печете около половин час.
- Тиквени бисквити, поръсени с пудра захар преди сервиране.
Бисквити от тиква и ябълка
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 1360 kcal.
- Предназначение: за закуска, обяд, следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Възможността, когато един деликатес може да съчетае вкуса на зеленчук и плодове, изглежда съблазнително. От изкушението да опитате бисквити от тиква-ябълка, дори феновете на здравословната храна няма да устоят. Ако искате да поглезите детето си с нещо вкусно и в същото време безвредно деликатес, тогава тази рецепта почти няма конкуренти. Бързо. с ползи за тялото, създавайки атмосфера на комфорт в къщата - това са другите предимства на тази рецепта.
съставки:
- тиква - 300 г;
- ябълка (голяма) - 1 бр.
- брашно - 250 г;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- сода - 1 ч.л .;
- зехтин - 1 супена лъжица. л.
- сол, джинджифил, канела, ванилова захар - на щипка.
Метод на приготвяне:
- Ябълка, печете на парчета тиква, докато омекне във фурната, нарязва се с блендер или миксер до пюре.
- Добавете брашното, захарта, подправките, содата към течната маса, размесете тестото.
- Заслепете топките, които трябва да бъдат малко по-големи от орехово, след това изравнете всяка заготовка, разстилайте се за печене на печене, изпратете го във фурната за четвърт час.
Тиквено-морковни бисквити
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 10 човека.
- Ястия на калории: 1890 ккал.
- Предназначение: за закуска, обяд, следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Растителният дует е по-свикнал да вижда борш или яхния в композицията, но защо да не експериментира с десерта? Необичайната сладост ще ви изненада с хармонията на вкуса, има благоприятни свойства, дава усещане за пълнота и прави компания от кафе или чай перфектно. Готвене на бисквити с тиква и моркови не е много по-трудно от другите сладкиши, а малко повече време се изразходва, защото трябва да направите картофено пюре.
съставки:
- тиква (сурова маса) - 300 г;
- морков (среден) - 2 бр.
- брашно - 450 г;
- масло - 100 г;
- захар - 4 супени лъжици. л.
- сода - 1 ч.л .;
- подправки (канела, индийско орехче, джинджифил) - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Морковите, настъргват тиква, яхнете с вода под капака за една четвърт час, докато зеленчуците са меки. Смила много, добавете масло, сода, победи добре отново.
- След това се изсипва захар, подправки, пресято брашно. Замесете мекото тесто, увийте с филм, оставете в хладилника половин час.
- След това направете бисквитките или ги изрежете с помощта на фигури, печете във фурната, докато сте готови, изпращайки го на 25 минути.
Тиквени бисквити - тайните на вкусни сладкиши
Ако не знаете някои от нюансите на технологията, бисквитите от тиква ще разочароват както от външния си вид, така и от вкуса си, а следните препоръки ще помогнат да се избегнат грешки:
- Месенето на тестото, наблюдавайте консистенцията: не трябва да е течно или стегнато.
- Ако в рецептата има масло, то тогава трябва да се замеси с вилица, а не разтопено.
- Брашното се пресява, смесва се с бакпулвер и се добавят порции.
- Можете дори да вземете замразената пулпа от тиква, но в процеса на месене на тестото трябва да добавите малко повече брашно.
- Не прекалявайте с бисквитките във фурната, които искат да получат златна кора. Цветът на деликатеса зависи от вида на зеленчуци, подправки, но кратък печене.