Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Под синдром на раздразнените черва (IBS) се разбира функционално разстройство, което е придружено от метеоризъм, запек или диария, дискомфорт. Друг характерен признак на дразнимото черво е болният синдром. Лечението на тази патология задължително включва диета, която има за цел да подобри храносмилането.

Как да се храните със синдром на раздразнените черва

Повечето пациенти с раздразнителни черва страдат от синдром на колики. С тази патология се препоръчва таблица за лечение № 3. Показан е за всички пациенти с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт и жлъчните пътища. Също така, тази диета е полезна за запек и хемороиди.

В случай на болка на фона на IBS таблица номер 3 помага за намаляване на процесите на гниене в червата. Основните принципи на тази диета:

  • обърнете внимание на маслото и растителното масло;
  • ядат месни и рибни ястия;
  • яде само твърдо сварени яйца;
  • ядат студена храна, напълно изключени топли ястия;
  • с болезнено столче, яде зеленчуци, които са пюре или варени, месо - ситно нарязано и варено;
  • в присъствието на газове, изоставят диня, зеле, картофи, грозде, хляб и мляко;
  • за подобряване на чревната проходимост използват цвекло, моркови, сини сливи.

Диета за синдром на раздразнените черва включва хранене до 6 пъти на ден, но на малки порции. За диария си струва да се обърне внимание на фиксиращите продукти, като:

  • силен чай или кафе;
  • бисквити;
  • какао;
  • овесен бульон;
  • настъргано извара;
  • бульон от боровинки.

Ястията трябва да са редовни. Вие не може да направи проходи, и дори по време на работа. За да се хранят редовно, си струва да се вземат контейнери с храна. Не пропускайте времето за закуска, което ще помогне за алармата. Още няколко принципа на диета при болки на фона на IBS:

  • Наблюдавайте между 3 хранения между храненията.
  • Последният път е не по-късно от 3 часа преди лягане.
  • За да имате лека храна за вечеря, в противен случай ще се появи лошо храносмилане и тежест в стомаха, което само ще влоши патологичните симптоми.
  • Пийте най-малко 1, 5-2 литра чиста вода на ден.
  • Напишете менюто си в хранителен дневник, за да проследявате храни, които причиняват обостряне на синдрома на раздразнените черва.

Какво можете да ядете

Храненето за синдром на раздразнените черва включва голям списък от одобрени храни. Диетата в случай на такава патология не е строга. Храната за IBS трябва да бъде балансирана и пълна. За тази цел се препоръчва в менюто да се разреши следното:

  • рибни, зеленчукови и нискомаслени бульони;
  • диетични супи на основата на бульони с разрешени зеленчуци и зърнени храни;
  • печен и варен карфиол, тиквички, моркови, картофи;
  • елда, ечемик и пшенични зърна под формата на каши на вода и под формата на ронлива гарнитура;
  • печени ябълки;
  • крутони от бял хляб;
  • ryazhenka, кефир, извара, натурално кисело мляко (с нисък процент на мазнини);
  • масло (полезно е да се добавят към зърнените култури);
  • бъркани яйца или твърдо сварени яйца;
  • желе;
  • зелен и черен чай;
  • отвара от шипка;
  • разредени пресни сокове;
  • ябълки, круши без кора;
  • ягоди и малини (до 200 g);
  • зеленчукови питки или яхнии;
  • изсушен или остарял пшеничен хляб;
  • плодова мармалада, мед, конфитюр, маршмал;
  • кюфтета или кайма (могат да се добавят към супи).

Какво да не се яде за синдром на раздразнените черва

Храненето с раздразнителен чрев изцяло елиминира ястията, които стимулират секрецията, тъй като това води до увеличаване на газове и болки в раздразнени черва. Така диетата забранява използването на следните храни:

  • силно и тлъсто месо или рибни бульони;
  • пикантни ястия;
  • мазни меса и домашни птици;
  • горещи сосове;
  • мазнини за готвене;
  • ечемик, ечемик, царевица, грис, пшеничен шрот;
  • шоколад;
  • сладолед;
  • торти;
  • сокове от зеле и грозде;
  • Газирани напитки;
  • студени напитки;
  • зеленчуци, които съдържат дразнещи етерични масла, включително чесън, репичка, лук, спанак, целина, репички;
  • пушено месо;
  • продукти, които повишават ферментацията в червата, като бобови растения, квас, пресни сладкиши, ръжен хляб, пълнозърнесто брашно, вода с газ;
  • хрян, пипер, горчица;
  • консервирани храни;
  • дрян, дюля;
  • пържени яйца;
  • алкохол.

меню

Използвайки списък на одобрените продукти, пациент с болка в раздразненото черво може да създаде балансирано и разнообразно меню. По време на периода на влошаване е по-добре да се отдава предпочитание на пара и варени ястия. За закуска са полезни млечни каши. Яйцата могат да се ядат всеки ден.

С лоша толерантност на сурови зеленчуци е по-добре да ги ядете задушени или варени. Под формата на салати, броят им трябва да бъде намален до 80-100 г на прием. Като цяло, си струва да се яде не повече от 200-250 грама храна наведнъж. Пример за меню за няколко дни със синдром на болка на фона на IBS:

брашно

Меню 1

Меню 2

Меню 3

закуска
  • бъркани яйца;
  • овесена каша с мляко с масло;
  • чаша компот.
  • Меко сварено яйце;
  • елда с мляко;
  • парче сирене;
  • сок.
  • Варено цвекло със зехтин;
  • пудинг за извара;
  • неподсладен чай

обяд
  • Сирене с ниско съдържание на мазнини;
  • печена ябълка.
  • Чаша желе;
  • извара.

Печена ябълка

обяд
  • Оризова каша;
  • супа с кюфтета и тиквички;
  • парчета пилешки котлети;
  • сок.
  • Варени ястия;
  • пилешки кнедли;
  • супа с кюфтета;
  • компот.
  • Пълнени зеленчукови ролки с варено месо;
  • зеленчукова супа с ечемик;
  • кисело мляко.

Следобеден чай
  • Пресни плодове или сок с бисквити.

Бисквити със сок.

Настъргани моркови със заквасена сметана.

Вечерята
  • Пюре от картофи;
  • печена риба;
  • чай с мляко.
  • Морков яхния с карфиол;
  • рибни банички;
  • чай.
  • Елда Крупеник;
  • постни риби в марината;
  • чай.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Здраве