Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Кнедли - е модерен кухненски инструмент за бързо готвене кнедли, равиоли, малки кнедли (така понякога може да се нарече варенница) у дома. Чудесно за тези, които обичат да ядат, но не обичат да готвят тези ястия за дълго време. Тези кнедли могат лесно да бъдат закупени от онлайн магазина или във всеки магазин за кухненски прибори.

Pelmennica

Кнедли са популярен продукт в наше време. Често те искат да го купят, за да направят живота си по-лесен или като подарък. Такова нещо за извайване на кнедли, измислени отдавна. И в началото на своето съществуване имаше само един тип - механичен кнедъл (или ръчен). Вече има електрически и механични усъвършенствани (с писалка, преса, валяк). Ръководството все още не се отказва от позициите си, тъй като е безумно популярно.

Този кухненски уред има няколко специални предимства:

  • Той има прост и удобен дизайн.

  • Значително намалява времето за моделиране.

  • Квалифицира ръбовете и равномерно разпределя пълнежа.

  • Не изисква свръхестествена грижа.

  • Можете да закупите в магазина и дори поръчка от каталога.

  • Скромна цена.

Форма за равиоли

Тя е обикновен кнедъл. Прилича на пчелна пита, защото се състои от метален (алуминиев) кръг с шестоъгълни клетки вътре. Металът е издръжлив и има впечатляваща дебелина. За да се направи добър домашен кнедъл, около всяка дупка се правят малки издигания. Формата за формоване на кнедли има ниска цена в сравнение с други видове подобни устройства.

Механично кнедли

Механичното разширено кнедли е много полезно в ежедневието. Той е лесен за използване поради малкия, но удобен дизайн. Такъв кухненски уред се състои от отвор за тесто и пълнеж, писалка, формовъчен механизъм. Той е изцяло метален, с изключение на дървени ролки за тесто. За да направите добри домашни кнедли или равиоли, можете да направите любимата си плънка и след това да направите тестото. Останалата част от опасенията, свързани с кнедли от месо, поема.

Как да използвате кнедли

Ръчен кнедъл е от два вида. Една от тях е проста метална форма. За да приготвите домашно приготвени равиоли, първо трябва да приготвите брашното и да направите тестото. След това с точилка, навийте два еднакви слоя на дъската приблизително със същия размер като формата. Едно парче се поставя върху формата и мляното месо се поставя в зоната на всяка дупка. След това поставете втория слой отгоре и го извадете с точилка за силна връзка. Един малък съвет: за да не се прилепи тестото към формата, тя трябва да бъде леко поръсена с брашно.

Процесът на готвене с механични кнедли е малко по-различен. Благодарение на по-усъвършенствания дизайн, процесът е почти напълно автоматизиран и неговият принцип на работа е прост. Тук трябва да приготвите два слоя тесто и да поставите пълнежа на определеното място. Лесно е да се използва кнедличката - тя ще регулира дебелината на тестото, размера, количеството на пълнене. В този случай страните на продукта ще бъдат еднакви и плътно прикрепени.

Как да изберем ръководство за кнедли

Тъй като има много подобни аксесоари за кухнята, те трябва да бъдат внимателно подбрани. Ако това е проста форма за кнедли, тогава трябва да се обърне внимание на качеството на материала. Би било по-добре да има метален кнедъл за ръце, но ако искате пластмаса, тогава тя трябва да бъде трайна, а самият пластмаса трябва да бъде с високо качество (в него не могат да се съдържат вредни токсични вещества, не трябва да има специфична неприятна пластмасова миризма от него). Самата кнедли не трябва да има никакви нередности, в противен случай кнедлите просто няма да работят.

С механичен кнедъл подобен алгоритъм. За да изберете наистина добра машина, трябва да вземете предвид качеството на материалите, липсата на брак. Устройството трябва да бъде напълно работещо: дръжката трябва да се върти свободно, ролките трябва да се движат и механизмът за закрепване трябва да изпълнява процеси на компресия. Металът, от който е направен кнедлото, е по-добре да се избере дебел и издръжлив, като такова устройство ще продължи много по-дълго.

Ръчна цена за кнедли

Цените за формата на равиоли варират в зависимост от вида на производителя. Така че, просто кнедли могат да бъдат закупени доста евтино. Пластмасовите цени са 60-250 рубли и от 150 до 600 рубли за метална. Също така е лесно да се купи механичен, но цената му ще бъде много по-висока. Това се дължи на по-голямата автоматизация и сложност на дизайна. Ето защо, можете да закупите такова чудо на технологията в ценовия диапазон от 1500 до 10 000 рубли.

Вижте рецептите и се научете как да правите кнедли у дома.

Видео: как да правите кнедли, използвайки кнедли

Отзиви

Мелания, на 26 години

Купих в онлайн магазина отлична ръка кнедли. Тя изглежда добре, подробности за качеството, работи добре. Кнедлите се оказват равни и не се разпадат. Преди това тя страдаше часове да приготви вечеря за цялото семейство. Тя изобщо не съжаляваше за покупката си, когато видя колко бързо и просто всичко се случва.

Арина, на 35 години

Наскоро видях една кнедла в магазина и се заинтересувах. Но тя се съмняваше в практичността й (тя се питаше дали си струва парите). Когато реших да го купя, бях доволен. Това спестява толкова много време и усилия, че готвенето само носи удоволствие. Със съпруга си ядем постоянно вкусни кнедли и дори кнедли.

Мирослав, на 29 години

Купих такава кнедла като подарък за жена си, за да я улесня да готвя. Добро устройство, практично, удобно, не изисква никакви специални умения. Особено преди покупката ми разказаха всичко за кнедли, как да се използват, как да се мият и какви са неговите предимства. Съветвам ви да купите като практичен подарък.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Къща и живот