Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Особеността на мултикукерът е плътността на контейнера, благодарение на който всички компоненти са добре импрегнирани с вкус и аромат един на друг. За първия курс, настройте таймера за 1, 5-2 часа или използвайте подходящите програми за готвене. Добави чесън скилидка и нарязани зеленчуци на бульон, за да се подобри вкус (10-15 минути, докато варени).
С пилешки кюфтета
- Време: 2-3 часа.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 34 ккал / 100 грама.
- Предназначение: супа.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Рецептата за супа с кюфтета в бавен котлон може да бъде разнообразна, ако добавите подправки към вашия вкус: кантарион, хмел-сунели, къри. За да направят кюфтетата по-добри, по-добре ги замразете, преди да ги приготвите.
съставки:
- мляно пиле - 400 г;
- бял хляб - 100 г;
- мляко -; чаша;
- картофи - 200 г;
- моркови - 150 г;
- лук - 2 бр.
- чесън - 5-6 зъба;
- дафинов лист - 3 бр.
- масло - 30 г;
- растително масло - 1 ч.л .;
- тиквички - 200 г;
- бахар - 5 бр.
Метод на приготвяне:
- Премахнете горния слой лук от лука, наряжете ги с къса сламка.
- От белия хляб отстранете трохите, покрийте с мляко.
- Разбъркайте в смляната половина от нарязания лук, галета, напоени с мляко, навийте кюфтетата с размера на череша.
- Нарежете морковите на тънки, къси сламки.
- Обелете картофите, изплакнете.
- Почистете чесъна, смажете чрез пресата.
- Нарежете коричката с остър нож, отстранете ядката с лъжица, нарязайте месото на малки кубчета.
- Поставете останалия лук, морков, масло и растително масло в бавната печка, поставете програмата за пържене. Обработвайте зеленчуците 15-20 минути (до златисто кафяво).
- Поставете всички останали съставки в контейнера на мултикукер, добавете дафинов лист, бахар, пълнете с вода до марката на максималния обем.
- Задайте режим на готвене, настройте таймера на 1, 5 часа.
С кюфтета от ориз
- Време: 2-3 часа.
- Обслужване: 5-6 души.
- Ястия на калории: 22 kcal / 100 грама.
- Предназначение: супа.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Супа с кюфтета и ориз в бавен котлон може да се приготви по диетична рецепта. За да подобрите вкуса на ястието, сварете го в приготвен зеленчуков бульон или добавете малко пресни гъби.
съставки:
- ориз - 150 г;
- галета - 20 г;
- магданоз - 1 китка;
- пилешко яйце - 1 бр.
- картофи - 200 г;
- моркови - 200 г;
- растително масло - 1 супена лъжица. л.
- лук - 2 бр.
- дафинов лист - 3 бр.
- фиде - 50 г
Метод на приготвяне:
- Накиснете ориза за 1-2 часа с топла бистра вода, добавете сол, варете, докато сте готови, сложете в гевгир, охладете.
- Изплакнете магданоза под крана, фино котлет.
- Добавете нарязаните зеленчуци, сурово яйце, галета към ориза. Ролкови кюфтета с диаметър около 1, 5-2 cm.
- Измийте морковите, нарежете на малки кубчета.
- Обелете картофите, нарязани на филийки.
- Настържете лука с къса, гъста слама.
- В бавен печка, сложи лук, моркови, добавете масло, задайте режим "пържене", варете зеленчуци за 10-15 минути.
- Добавете вода, други готови храни, няколко граха и листен лист от черен пипер към бавното готвене. Задайте режим на готвене, настройте таймера на 1, 5 часа.
- Добавете оризовите кюфтета и фидето към супата, включете отново режима на готвене за 10 минути.
