- Как да се готви кекс в бавен печка
- Multicooker Cupcake - Рецепти със снимки
- Шоколад кифла в бавен печка
- Cheesecake в бавен печка
- Лимонов кейк в бавен котлон
- Cupcake с стафиди в бавен котлон
- Зебра в бавен котлон
- Cupcake на заквасена сметана в бавен печка
- Мраморна торта в бавен котлон
- Cupcake на мляко в бавен печка
- Cupcake на кефир в бавна печка без яйца
- Cupcake с кондензирано мляко в бавен котлон
- Кафето за кафе в бавен котлон
- Видео: Cupcake в бавен котлон
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
А кекс е вид сладкиши с добавка на стафиди, сушени плодове, плодове. Има много различни рецепти за този десерт. Съвременните домакини обичат да готвят понякога в бавен котлон, което значително опростява процеса.
Как да се готви кекс в бавен печка
Печете вкусна и ронлива торта може да бъде не само във фурната. С бавното готвене това печене не е по-лошо, а техниката спестява време. Преди да приготвите торта в бавен котлон, трябва да си купите масло, яйца, маргарин, кондензирано или пълномаслено мляко.
За да направите кифлите по-вкусни, добавете плодове или ядки, кафе или ликьори, сушени плодове или захаросани плодове. Ако ястието е предназначено за празнична трапеза, то ще й се придаде усещане за тържественост чрез обледеняване, наливане, пудра захар. Можете да го нарежете на две и да го намажете с подходящ крем - получавате вкусна торта.
Multicooker Cupcake - Рецепти със снимки
- Време за готвене: 80 минути.
- Обслужване: 6-8 души.
- Ястия на калории: 376 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: проста.
Тази рецепта за кифла в гърне-пот прилича на Stolichny Kakecake обичан от много от детството, който е бил приготвен според ГОСТ. Днес, новите уреди ви позволяват да го направите по-бърз и по-вкусен.
съставки:
- несолено масло - 175 г;
- яйце - 3 броя;
- брашно - 240 г;
- захар - 150 г;
- стафиди - 175 г;
- бакпулвер - 1 ч.л .;
- сол - щипка.
Метод на приготвяне:
- Всички продукти предварително се изваждат от хладилника така, че да са на стайна температура.
- Сложете маслото в купа, добавете захар, разбъркайте с миксер, докато маслото стане светло.
- Внимателно, един по един, въведете яйцата.
- Брашно изпичането на прах през сито, за да добавите кислород към бита смес.
- Измийте стафидите, изсушете, добавете към тестото, разбъркайте.
- Сложете масата в купата, печете около 60 минути.
- Извадете тартака веднага след процеса, оставете го леко да изстине.
Шоколад кифла в бавен печка
- Време за готвене: 70 минути.
- Обслужване: 6-8 души.
- Ястия на калории: 356 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: проста.
За печене на еластична, обемна шоколадова торта в бавен котлон, имате нужда от минимум продукти. Една проста рецепта за торта в глинен съд е подходяща за всяка марка оборудване: Redmond, Polaris със стандартна програма за печене. Силата на устройството може да повлияе на времето, така че готовността на ястието е по-добре да се провери с дървена пръчка.
съставки:
- брашно - 9 супени лъжици.
- какао на прах - 8 с.л.
- натурално кафе - 2 ч.л .;
- захар - 9 супени лъжици;
- бакпулвер - непълна t.
- ванилова захар - 10 g;
- мляко - 6 супени лъжици;
- яйца - 3 броя.
- зеленчуково (слънчогледово) масло - 6 супени лъжици.
Метод на приготвяне:
- Комбинирайте всички съставки в насипно състояние.
- Добавете останалите продукти.
- Разбъркайте всичко добре.
- Смажете купата с масло, изсипете шоколадовата смес.
- Печете 1 час. След извадете и изрежете порции.
Cheesecake в бавен печка
- Време за готвене: 110 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 306 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: проста.
С помощта на съвременни технологии е станало много по-лесно да направите печенето буйно и ронливо. Сирене в сладък котлон не само има деликатен аромат, но е полезно и поради съдържанието на извара, богата на калций. Готовият продукт може да се съхранява в продължение на няколко дни, без да остава за дълго време.
съставки:
- извара - 220 г;
- пшенично брашно - 250 г;
- несолено масло - 150 г;
- яйца - 3 броя;
- захар - 180 г;
- бакпулвер - 2 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Разбъркайте захарта и мекото масло с миксер.
- Прикрепете 1 яйце към сместа без спиране.
- Добавете извара и продължете да биете с миксер, докато масата има еднаква консистенция.
- Смесете брашното с бакпулвера и ги добавете към разбитата маса.,
- Поставете готовото тесто в купата и стартирайте програмата за печене за 90 минути.
- След завършване на програмата не изваждайте продукта веднага, задържайте го в купата още четвърт час.
Лимонов кейк в бавен котлон
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 6-8 души.
- Ястия на калории: 240 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: проста.
Тази рецепта за лимонови деликатеси е създадена специално в мултикукъра: функцията "Печене" осигурява дори готвене на тестото. А лимонов торта в бавен печка излиза да бъде нежна, въздушна, пореста структура.
съставки:
- лимон - 1 бр.
- брашно - 225 г;
- яйца - 4 броя;
- масло - 150 г;
- бакпулвер - 1 пакет.
Метод на приготвяне:
- Фино ренде отлепи жар от 1 лимон.
- Меко масло се комбинира със захар.
- Изстискайте сока от лимона, добавете течността към сместа.
- Прибавете яйцата и получената маса бийте с ниска скорост.
- Вземете друга купа, смесете брашното и бакпулвера в нея, налейте го в лимонена маса, разбъркайте с шпатула или лъжица.
- Сложете тестото в купата. Десертът ще бъде печен за 50 минути.
Cupcake с стафиди в бавен котлон
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 368 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: проста.
Бързото кексче в бавен котлон ще стане деликатен и ароматен, ако в тестото съчетаете лимонови и сладки зърна. Можете да направите печенето по-привлекателно, като добавите бял сладък прах или глазура.
съставки:
- маргарин (разрешено е да замени маслото) - 200 г;
- захар - 200 g;
- брашно от най-висок клас - 200 г;
- яйца - 3 броя;
- стафиди - 100 г;
- лимон - 1 бр.
- бакпулвер - 2 ч.л .;
- ванилова захар - 2 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Измийте стафидите, парата в кипяща вода, настържете жара с помощта на фин ренде.
- Разбийте яйцата до състояние на пяна със захар.
- Смесете сухите съставки, смесете ги с яйчната маса.
- Разтопете маргарина, излейте го в тестото.
- Добавете жар и стафиди, разбъркайте внимателно.
- Намажете купата с маргарин, поставете тестото в него.
- Печете 45 минути, степента на готовност да се провери с пръчка от дърво.
- Извадете тапата от купата и я поставете върху телена поставка, покрийте с кърпа, докато се охлади.
Зебра в бавен котлон
- Време за готвене: 80 минути.
- Обслужване: 6-8 души.
- Ястия на калории: 340 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Зебрата в глинен съд е елегантна и вкусна торта с модели на преплитане на светло и тъмно кафяво тесто. Най-простите съставки се използват за печене, които могат да се смесват само за няколко минути.
съставки:
- брашно - 270 г;
- захар - 250 г;
- яйца - 4 броя;
- заквасена сметана - 200 г;
- масло - 100 г;
- какао на прах - 100 g;
- бакпулвер - 10 g;
- Ванилин - 1 година
Метод на приготвяне:
- Сложете маслото, омекотено при стайна температура, в подходяща купа и смесете с ванилова захар с миксер на най-ниската скорост.
- Добавете яйцата един по един, продължете да биете.
- Добавете сметана, след това брашно и бакпулвер. Действайки внимателно, размесвайте ги до хомогенни компоненти.
- Тестото се разделя на 2 части, добавя се какао на един от тях.
- Смажете купата.
- Поставете 2 лъжици бяло тесто на дъното на купата, 2 лъжици шоколадова смес в центъра. Сменете белите и тъмните слоеве, докато бялата и шоколадова маса свърши.
- Гответе за 1 час, като зададете програма за печене.
Cupcake на заквасена сметана в бавен печка
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 251 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Торта върху заквасена сметана в бавен котлон ще стане по-вкусна и по-оригинална, ако към нея добавите захаросани плодове. Можете да замените някои от тях с ядки. Това сладкарство изглежда много хубаво на кройката, особено ако са захаросани многоцветни.
съставки:
- брашно - 380 г;
- масло - 200 г;
- заквасена сметана - 250 г;
- захар - 200 g;
- ванилова захар - 10 g;
- яйца - 4 бр.
- бакпулвер - 10 g;
- захаросани плодове - 250 г
Метод на приготвяне:
- В тиган или микровълнова фурна, разтопете маслото и охладете.
- Разбийте яйцата и захарта с миксер, постепенно излейте маслото, без да спирате биенето.
- Захаросани нарязани на малки кубчета.
- Добавете сметана към масата на яйцата и маслото, разбъркайте с лъжица.
- Брашно, пресято с бакпулвер, се смесва постепенно.
- Прахът на захаросаното брашно се прибавя към масата.
- Изсипва се тестото в бавното печене и се пече 50 минути. Готовност за проверка с дървен шиш.
Кук торта на заквасена сметана и други рецепти.
Мраморна торта в бавен котлон
- Време за готвене: 90 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 373 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Мраморната торта в бавна печка се топи в устата и изглежда грандиозно. Възможно е да се използват такива сладкиши за ежедневно хранене или празнична маса. Ако искате да подобрите десерта, изрежете готовата торта на две части и изчеткайте с любимия си крем. Вземи оригиналната мраморна торта.
Съставки :
- захар - 0, 5 чаши;
- маргарин - 200 г;
- яйца - 5 бр.
- сол - щипка;
- брашно - 2 чаши;
- бакпулвер - 15 g;
- мляко - 0, 5 чаши;
- черен шоколад - 100 г;
- какао - 1 ч.л .;
- Ванилин - 10 g.
Метод на приготвяне:
- За омекотяване на маргарина, тестото се изсипва в пшенично брашно.
- Смесете маргарина, захарта, солта, докато кристалите се разтворят.
- Яйцата се прибавят към сместа един по един, като тестото се разбива с миксер на ниска скорост.
- Изсипете млякото в масата и изсипете брашното с бакпулвер, разбъркайте добре.
- Прехвърлете половината тесто в отделни съдове.
- Изсипете първата част в смазана купа.
- Смесете другата половина с какао и разтопен шоколад.
- Изсипете шоколадната част на бялото тесто.
- Дървен шиш за петна.
- Включете програмата за печене за 1 час, готовност да проверите с дървен шиш.
Cupcake на мляко в бавен печка
- Време за готвене: 80 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 306 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: проста.
Една проста рецепта за кифла на мляко в бавен печка може да бъде разнообразен чрез добавяне на банан и цитрусови кора: портокал или лимон.
съставки:
- 3 зрели банани;
- захар - 1 чаша;
- брашно - 2 чаши;
- яйца - 2 бр.
- мляко - 200 мл;
- растително масло - 100 мл;
- бакпулвер - 1 супена лъжица.
- лимонова кора - 1 супена лъжица.
Метод на приготвяне:
- Направете буйна яйце и захарна пяна с блендер.
- Постепенно добавяйте мляко и масло към пяната (оставете част от нея за смазване).
- Банановата каша се нарязва на филийки или се счупва на малки парченца с ръка.
- Смесват се парчетата с пяната за мляко.
- Обелете цитрусовите плодове с фина ренде, добавете към сместа.
- Прекарайте брашното заедно с бакпулвера през сито и добавете към компонентите на тестото.
- Изсипва се тестото в купата и се пече 1 час. Проверете готовността за печене с дървен шиш.
- Охладете сладкишите на рафта. Използвайте пудра захар за украса.
Cupcake на кефир в бавна печка без яйца
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 291 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Cupcake на кефир в мултикукър без яйца остава буйни и проветриви като традиционни опции. Оригиналността на рецептата дава плодове. Всеки път можете да добавите нов вкус към ястието, като използвате боровинки, малини, ягоди. Перфектно допълнение към десерта ще бъде чаша ароматен чай или какао.
съставки:
- кефир - 0.5 л;
- брашно - 1 чаша;
- захар - 1 чаша;
- сода - 7 g;
- сол - трета чаена лъжичка;
- растително масло - 45 мл;
- плодове - на вкус.
Метод на приготвяне:
1. Смесете кефира, захарта, солта, олиото, содата.
2. Изсипете брашното, разбъркайте добре.
3. Смесете плодовете с тестото. Разбъркайте внимателно, за да запазите целостта си.
4. Задайте програмата за печене за 1 час.
Cupcake с кондензирано мляко в бавен котлон
- Време за готвене: 80 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 306 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: проста.
Кекс с кондензирано мляко в бавен котлон ще придобие изтънченост и деликатен аромат, ако вкусите тестото с няколко лъжици шоколад, кремав или кафе ликьор. Можете да замените ликьорска ракия или бренди.
съставки:
- яйца - 4 бр.
- захар - 2 супени лъжици;
- кондензирано мляко (варено) - 2 супени лъжици л.;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- брашно - 1, 5 чаши;
- мак - 2 супени лъжици;
- ликьор - 2 супени лъжици;
- бакпулвер - 1 ч. л
Метод на приготвяне:
- Направете гъста пяна с яйчна захар с миксер.
- Намалете скоростта до минимум и добавете кондензирано мляко, заквасена сметана и маково семе към буйната маса.
- Сложете пшенично брашно, излейте течността.
- Смажете купата с масло и изсипете готовото тесто за бисквити.
- Печете около час. Времето може да варира поради различната мощност на оборудването, по-добре е да се провери готовността с дървен шиш.
Кафето за кафе в бавен котлон
- Време за готвене: 80 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 309 kcal на 100 g.
- Предназначение: за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: проста.
Кафето в бавен котлон има ярък, експресивен вкус, отличен аромат и пореста въздушна структура. За празнична трапеза го накиснете с кафе сироп и смесете със сметана - кремаво или кондензирано мляко на базата на масло е перфектно.
съставки:
- мляко - 130 мл;
- слънчогледово масло - 150 мл;
- кафе - 80 мл;
- яйце - 2 бр.
- брашно - 1 чаша;
- захар - 1 чаша;
- какао - 80 г;
- сол - 1 щипка;
- бакпулвер - 10 g;
- ванилова захар - 10 g.
Метод на приготвяне:
- Смесител за смесване на всички течни компоненти и захар.
- Изсипете брашното, бакпулвера, какаото и разбъркайте.
- Смажете купата с масло.
- Печенето на торта в бавен печка продължава около час.