Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Вкусна ободряваща напитка не трябва да се приготвя по класическата рецепта - черна. Шоколадови чипс или други съставки могат да се добавят към чаша или чаша. Научете как да правите природно кафе според различни рецепти с снимки и подробни инструкции.

Класическо кафе с шоколад

  • Време: 10 минути.
  • Обслужване: 1 човек.
  • Ястия на калории: 50 kcal / 100 g
  • Предназначение: напитка.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Най-лесната рецепта е да смесите кафе с горещ шоколад. За да го приготвите, е по-удобно да използвате обикновен турчин, а не кафемашина с гейзер. Изберете тъмен или горчив продукт (55–70%) и никога не използвайте разтворимо кафе като основа.

съставки:

  • смляно кафе - 2 ч.л .;
  • вода - 100 g;
  • шоколад 70% - 10 g;
  • захар - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. В Turku изложи натрошени зърно, напълнете с вода, пуснати на печката. Cook Americano (двойно еспресо + 30 ml вода).
  2. Разтопете шоколада до течно състояние.
  3. Загрейте чашата за сервиране, прехвърлете горещата шоколадова маса в нея и изсипете готовия американо. Разбъркайте всичко добре.

С канела

  • Време: 10 минути.
  • Обслужване: 1 човек.
  • Ястия на калории: 50 kcal / 100 g
  • Предназначение: напитка.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Кафето с канела също е лесно и лесно за приготвяне, а вкусът му е забележимо различен от приготвения по други начини. Ароматни канела е по-добре да се използва вече земята, но ако има само обикновени, а след това не го смаже.

съставки:

  • смляно кафе - 2 ч.л .;
  • вода - 100 g;
  • смлян канела - ½ ч.
  • пипер - щипка;
  • тъмен шоколад - 10 г;
  • захар - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Натрошен готвач в Тюрк.
  2. Настържете сладката плочка върху фина ренде.
  3. Изсипете в чаша, добавете канела и шоколадови стружки, разбъркайте.

бразилски

  • Време: 10 минути.
  • Обслужване: 1 човек.
  • Ястия на калории: 70 kcal / 100 g
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Друга рецепта за гореща напитка е бразилска. В допълнение към сладката съставка, към нея се добавят и мляко и бита сметана. Сервира се не много горещо или дори студено, така че можете да го пиете през къса широка тръба.

съставки:

  • кафе - 3 ч.л .;
  • вода - 50 ml;
  • шоколад - 15 г;
  • мляко - 150 мл;
  • захар на вкус;
  • сметана - за украса.

Метод на приготвяне:

  1. Настържете плочката с помощта на фина ренде.
  2. Нарязаните зърна се наливат с вряла вода и се оставят да се влеят.
  3. Загрейте млякото, налейте в него кафе, добавете шоколад, разбъркайте.
  4. Изстискайте сметаната върху върха, докато сервирате.

С мляко

  • Време: 10 минути.
  • Обслужване: 1 човек.
  • Ястия на калории: 60 kcal / 100 g.
  • Предназначение: напитка.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Друга рецепта за шоколадова топла напитка е с мляко. В действителност - това е един и същ класически американец, само с добавянето на мляко. За да придадете специален вкус, можете да добавите канела или кардамон по време на готвене. При желание се добавя захар, по-добре е да се вземе тръстика.

съставки:

  • смляно кафе - 2 ч.л .;
  • вода - 100 ml;
  • мляко - 50 мл;
  • тъмен шоколад - 15 г;
  • кардамон - 1 зърно.

Метод на приготвяне:

  1. Счупете зърното на кардамона, налейте турците на зърното.
  2. Гответе по обичайния начин.
  3. Разтопете сладката плочка на водна баня. Добавете към кафето.
  4. Изсипете в чаша, разбъркайте.

С крем

  • Време: 10 минути.
  • Обслужване: 1 човек.
  • Ястия на калории: 80 kcal / 100 g
  • Предназначение: напитка.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

В напитката ще се появи нежен кремообразен вкус, ако към него добавите млечен шоколад и сметана. По-дебел млечен продукт, толкова по-калорично и вкусно кафе ще се окаже. Препоръчително е да вземете млечна плочка, но ако искате, можете да я замените с тъмна.

съставки:

  • смляно кафе - 2 ч.л .;
  • Млечен шоколад - 3 филийки;
  • крем от 20% - 20 ml;
  • вода - 150 мл.

Метод на приготвяне:

  1. Наземените зърна се наливат в Турку, налива се вода, нагрява се и се добавя шоколад. Dovarit за готовност.
  2. Изсипете в чаша, залейте сметана, разбъркайте.

Лате с бял шоколад

  • Време: 15 минути.
  • Обслужване: 2 човека.
  • Ястия на калории: 100 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: средна.

Вкусен лате ще се получи, ако добавите бял шоколад към него. Напитката ще бъде деликатен светъл цвят и с приятен допир на небцето. Много е важно да се направи лате пяна. За да постигнете това, можете да използвате френска преса или обикновен венец.

съставки:

  • смляно кафе - 2 супени лъжици. л.
  • вода - 150 ml;
  • мляко - 300 мл;
  • бял шоколад - 60 г

Метод на приготвяне:

  1. Гответе американски по обичайния начин, оставете настрана.
  2. Загрейте млякото в тенджера, добавете парчета шоколад, разбъркайте, докато се разтвори.
  3. Разбийте до пухкава пяна.
  4. Изсипете в чаши, нанесете с пяна и налейте малко мляко.

С коняк

  • Време: 5 минути.
  • Обслужване: 1 човек.
  • Ястия на калории: 60 kcal / 100 g.
  • Предназначение: алкохолна напитка.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Алкохолната напитка може да бъде гореща, ако добавите малко ракия към обикновения американец. Приятният аромат и деликатен вкус на какао се постигат с правилните пропорции. Използвайте само тъмен или горчив шоколад. За да добавите специален вкус, добавям към сметаната няколко зърна голяма морска сол.

съставки:

  • еспресо - 150 мл;
  • шоколад - 20 г;
  • Коняк - 2 супени лъжици. л.
  • сметана - за украса;
  • захар, сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Разтопете парчетата шоколад.
  2. Добавете към горещото американско, разбъркайте.
  3. Налейте с бренди.
  4. Нагоре с бита сметана и няколко зърна от груба сол.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство