Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Известен висококачествен продукт се събира от пчелите от цветя на елда. Естествената медицина третира сериозни заболявания, има козметичен ефект върху косата и кожата. Този ценен заместител на захарта има положителен ефект върху човешкото здраве.

Как изглежда медът от елда

Медът се прави от нектара на цъфтящото растение от елда, което е лесно да се разпознае на снимката. Прашецът е богат на желязо, протеини, витамини, ензими и ценни аминокиселини. Благодарение на този състав, цветът на мед от елда е най-тъмният, което го отличава от другите сортове, които, разбира се, използват непочтени търговци. Оттенъкът на пчелния продукт може да варира от червено до тъмно кафяво и дори да е по-тъмен.

структура

Един от най-сложните природни продукти е пчелният мед. Съставът на веществата е променлив и променлив, като има около 400 вида.

  • протеинови съединения;
  • вода;
  • захари (глюкоза, захароза, фруктоза);
  • аминокиселини;
  • ензими (инуладиастаза, гликогеназа, амилаза, глюкозооксидаза, инвертаза, фосфолипаза, пероксидаза, полифенол оксидаза, каталаза);
  • органични киселини (линоленова, ябълчна, янтарна, глюконова, винена, млечна, киселец, лимонена и др.);
  • неорганични киселини (фосфорна и солна).

Продуктът от пчеларство от елда се различава по съдържание от различни витамини, които заедно го правят лечебен. Това са С, В1, В2, В5, В6, Н, РР, Е. Съдържанието на пепел е 0.17%. Сортът от елда притежава повече захар от другите. Той е богат на минерали (макро- и микроелементи), има около 40, в зависимост от вида и условията на събиране, условията на задържане. Това е:

  • никел;
  • желязо;
  • алуминий;
  • фосфор;
  • цинк;
  • калций;
  • кобалт;
  • калий;
  • йод;
  • хлоро;
  • мед;
  • манган;
  • магнезий и др

вкус

Необичайно остър вкус на мед от елда поради състава на растението, от което се прави. Този сорт има приятен аромат, тъмен цвят и вкус, който "гъделичка" гърлото, създава усещане за гъделичкане, оставя послевкус. Преди да купите е важно да опитате продукта, защото характерният вкус е най-добрата гаранция за автентичност.

Полезни свойства и противопоказания

Продуктът на пчеларството се характеризира с висока хранителна стойност, подхранва тъканите на мускулите, мозъка с фруктоза и глюкоза, поддържа енергиен баланс. Елда разнообразие значително подобрява лечебния процес на рани, подобрява функционирането на тялото, помага за възстановяване на ретината, лекува заболявания на стомаха, сърцето, бъбреците, кожата, укрепва имунната система. Свойствата позволяват да се препоръча при епидемия от грип, заболявания на дихателните пътища, остри респираторни инфекции, тонзилит и ринит.

Противопоказания за употреба са:

  • индивидуална нетърпимост;
  • склонност към алергични реакции (продуктът има изразени ензими);
  • захарен диабет (съдържа глюкоза и фруктоза);
  • пълни хора или желаещи да отслабнат (много висококалоричен продукт);

препоръки:

  1. С ограниченията на продукта трябва да се опитате да влезете в диетата по пол. 1 ч. Л.
  2. Хората, които са на диета, могат да ядат по 180 грама на ден.
  3. Пчелният продукт съдържа ензими и вредни бактерии, така че бебета под 2-годишна възраст не могат да бъдат изядени поради неспособността на стомаха да усвоява веществата.

За жени

Естествен антиоксидант за жените, който възстановява еластичността и еластичността на кожата, а косата ще придаде естествен блясък и ще ги укрепи. Козметика на пчелна основа, крем и маска, забавя процеса на стареене на кожата, премахва ранните бръчки, намалява дълбочината им. Ползите от мед от елда за жените са витамини: попълват снабдяването с хранителни вещества в организма, което е особено важно по време на бременността. Продуктът се използва и като превантивна мярка срещу анемията, като същевременно укрепва защитните сили на организма, имунитета.

За мъжете

Тъмните сортове, които имат лека горчивина, са полезни за мъжкото тяло. Сред подходящите разновидности на благородните сред останалите стои мед от елда за мъже. В резултат на изследването е установено, че използването му допринася за поддържането на мъжката сексуална система в добро състояние, служи като превантивна мярка за импотентност и е в състояние да го излекува. При липса на алергии, лекарите препоръчват да има продукт за по-силния пол, започвайки от юношеството. За полезността и увеличаването на ефикасността, трябва да ядете по 2 ч.л. всеки ден.

Противопоказания

Продуктът от цъфтяща елда е лекарствен продукт, но като всяко лекарство може да бъде вреден, когато се приема. Списъкът на тези, които са противопоказани от мед от елда: страдащите от алергии, болните от диабет, хората, които искат да отслабнат, дете под две години. Случва се, че някои хора не подозират, че има алергия. За да проверите дали сте пострадали от продукта, трябва да поставите малка част на китката си. При поява на настинка, уртикария, лошо храносмилане, болка в главата от употребата трябва да се изостави.

Лечебни свойства

Медът се използва в козметичните процедури поради подмладяващия му ефект, но можете да почувствате полезните свойства само като го използвате вътре. Това е ценен, вкусен продукт, така че трябва да е в диетата. В допълнение към възстановяването на енергията и насищането на организма с комплекс от витамини, ползите за човешкото тяло са както следва:

  • облекчава хипертонията и анемията, нормализира кръвното налягане;
  • обогатява кръвта и нормализира работата на кръвоносните съдове;
  • стабилизира метаболитните процеси в организма;
  • показва паразити;
  • ефективен антидепресант;
  • облекчава възпалението;
  • помага при язви поради способността да нормализира киселинния баланс в стомаха;
  • възстановява силата с липса на витамини (недостиг на витамин);
  • премахва радионуклидите.

За лице

За мазна кожа с цел отстраняване на блясъка се използва маска за лице с протеин:

  1. Необходимо е да се смеси с течен лекарствен продукт (1 супена лъжица) с овесено брашно (1 супена лъжица) и 1 яйчен белтък.
  2. Разбийте протеина, добавете останалите съставки.
  3. Добре се смила и се нанася в необходимата част на лицето за 20 минути, изплаква се с топла вода.

Можете да приготвите мед за суха кожа:

  1. Трябва да се вземат 2 супени лъжици. л. пчелен продукт и зехтин (зехтин).
  2. Всички смеси и се загрява до 40 ° С.
  3. Овлажнете марля с получения разтвор и нанесете върху лицето за 20 минути.

Искате ли да подобрите тена си? Маска с сок от моркови и мед ще помогне:

  1. Настържете морковите, вземете 1 супена лъжица. л. сок, 1 жълтък, 1 чаена лъжичка. течен мед.
  2. Разбъркайте, нанесете върху лицето за 25 минути.
  3. Изплакнете обилно с топла вода.

Има и друга ефективна рецепта за маска, която почиства кожата на лицето, елиминирайки черните точки:

  1. Половин чаена лъжичка фино смляно кафе, смесено с 3 супени лъжици. л. пчелен продукт.
  2. Използвайте като маска за пилинг или скраб веднъж седмично.

С диабет

Противопоказанията включват захарен диабет, тъй като в състава му има фруктоза, захароза и глюкоза. Тези вещества повишават нивата на кръвната захар, което е опасно за хората, зависими от инсулин. Смята се обаче, че някои лекари имат право да приемат мед в захарен диабет в ранните стадии на заболяването в малки дози. Фактът има своята основа: в допълнение към глюкозата, в продукта има левулоза, която в комбинация с фруктоза възприема тялото на диабетиците. Простите въглехидрати не предизвикват рязък скок в кръвната захар.

За коса

Натуралната козметика мирише добре, не съдържаше консерванти, багрила. Медът от елда за коса под формата на маски не само укрепва косата, но и е отличен инструмент срещу дразнещ сърбеж и пърхот. По-добре е да го използвате заедно с друга, също полезна съставка - лук. Добавете зеленчуците в равни пропорции. Приложение:

  1. Настържете лука, разбъркайте с течен мед.
  2. Разтрийте сместа в корените, задръжте за 30 минути и изплакнете.
  3. Ако косата ви е суха, добавете зехтин, за да смекчите косата, като обогатите състава с хранителни вещества.

С настинка

А сладък наркотик не само ще премахне симптомите, но и ще ви излекува от настинка. От студена годни капки с лук: разредете сока от лук с вода (1: 2), 1 чаена лъжичка. течен мед. Разтворът трябва да се влива в продължение на половин час. След това е необходимо да се изкопаят по 2 капки и в двата носа 3 пъти на ден. Такова решение ще помогне и за възпалено гърло: трябва да се гаргара веднъж дневно. За настинки, вместо чай, можете да пиете топло мляко с лекарства за пчели.

За да приготвите популярна рецепта за респираторни заболявания и гърлото, можете да комбинирате 1 порция сок от алое и 5 порции мед. Съставът не се нагрява, но внимателно се смесва. Вземете инструмента струва 2 супени лъжици. л. 5 пъти на ден след хранене. Въпреки това е малко вероятно децата да разберат ползите от такова лекарство поради горчивия вкус, така че за тях можете да направите вкусно сладко:

  • вземете 1 супена лъжица. л. Алое сок, половина на чл. мед и масло;
  • добавете 1 супена лъжица. л. гъши мазнини, 4 супени лъжици. л. какао;
  • Загрейте във водна баня, но не го оставяйте да заври.

За черния дроб

Продуктът от пчеларството на този сорт има терапевтичен ефект върху паренхима на черния дроб. При лечението на хронични форми на хепатит използвайте специална инфузия на борови иглички и мед от елда (всички съставки 1 кг). Сместа трябва да се постави в глинен съд, където се добавят 2 литра. вода. Съставът трябва да бъде плътно затворен с капак и в зимния период настояват 10 дни, през лятото - 3 дни. Пийте инфузия на 1 супена лъжица. 2 пъти на ден. Можете да използвате инструмента за други нарушения:

  • цироза;
  • gepatoze;
  • алкохолна интоксикация.

Съдържание на калории

Невъзможно е да се говори надеждно за калорийното съдържание: всеки пчелен продукт има свой собствен склад от витамини и минерали. Средният индекс за 100 грама продукт е 390 ккал. Калория сортове елда по-висока от тази на светли сортове. Една чаена лъжичка съдържа 30 kcal, а една супена лъжица съдържа около 60 kcal. Когато използвате мед умерено, не мислете за теглото: всички калории не са захари, а глюкоза, така че тяхното разделяне става много по-бързо.

Как да ядем мед от елда

За да се избегнат различни странични ефекти, сладостта трябва да се прилага съгласно правилата. Подобряване на съня, храносмилането, да се отървете от вредните бактерии в стомаха може, ако два пъти на ден, пие 1 супена лъжица. вода от 1 ч. л. продукт. Възможно е да се възстанови силата на тялото, да се обогати кръвта с помощта на пода. 1 ч. Л. Това трябва да се разтвори. За да подобрите вкуса на чая, трябва да добавите захар. Медът е полезен само в умерени количества.

Как да различим фалшив

Използването на фалшив мед няма да е от полза. разлики:

  • настоящето трябва да бъде захаросано през зимата;
  • младите стоки могат да бъдат по-течни;
  • трябва да тече гладко;
  • нито една фалшива винаги има вкус, натурален аромат (не карамел), кафяв цвят.

Как да проверим мед от елда за естествен дом:

  1. Йодът трябва да се пусне в разтвора на меда: ако стане син, тогава се съдържа нишесте или брашно.
  2. Ако съставът ще съскане при добавяне на оцет, т.е. креда.
  3. Разреждането със захарен сироп може да се определи чрез добавяне на парче хляб. Ако след 10 минути парчето е твърдо, продуктът е естествен.

цена

Трябва да сте подготвени за факта, че неестествените стоки могат да бъдат евтини. Полезен продукт е скъп, винаги различен. При избора е важно да се обърне внимание на консистенцията, срока на годност (захаросани или не), цвета и вкуса. Малко познатите сортове са по-добре да не се вземат, тъй като не е ясно как трябва да изглежда продуктът, което увеличава риска от закупуване на фалшификат. Можете да си купите вкусен пчелен продукт не от посредници, а от директни производители.

Приблизителните цени са показани в таблицата:

Име на продукта тегло Разходи в рубли
Мед с орех от елда1 кг790
Мед от елда500 g280
Мед от елда500 g325
Висококачествен мед от елда250 g190
Мед от елда Алтай1300 g800

Мед от елда, Пчелина Рижов

1 кг550

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Здраве