Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Добра идея за здравословно хранене в дневното меню ще бъде месото с елда в бавен котлон. Много е лесно да го направите, защото устройството прави всичко за готвача без никакви напомняния. Остава само да приготвите продуктите, да ги поставите в купата и да изберете желания режим. В края на това, вкусна ароматна чиния ще зарадва всички домакинства с вкус.

Как да готвя елда в бавен печка с месо

Много от тях се интересуват как да приготвят елда с месо в бавен печка? Този въпрос си струва да се научите от технологията и подбора на основните продукти за производството на ястия. За да получите вкусно ястие, се нуждаете от правилните зърнени и пресни меса. Елда е по-добре да се вземат сортове Yadritsa, зърната на които са равномерно светло кафяв на цвят, без примеси. За да закупите, изберете прозрачни опаковки, за да видите качеството на зърнените култури.

Месните компоненти също трябва да бъдат подбрани пресни, за предпочитане охладени. За да получите правилната елда с месо в бавен печка, свинско, говеждо или телешко ще направя. За изискан вкус си струва да се вземе агне, а пилето, заекът или пуйката ще бъде диетичният вариант. Месото трябва да се изплакне с поток от вода, нарязани на решетки и поставени в купата заедно със зърната, които преди това са били пресяти и измити.

Всяка рецепта за елда с месо в бавен печка предполага, че тези две основни съставки се допълват от подправки, подправки, зеленчуци или зеленчуци. Вкусно е да се готви каша с домати, зеле, чушка или магданоз. Разрешено е да се приема доматен сок или кетчуп, къри, куркума от подправки. Добре е да се включат гъби, лук или моркови. Пълненето може да се състои от обикновена вода или бульон от зеленчуци / гъби / месо, подправени със сметана или майонеза.

Ако зажарка се използва, то първо трябва да се направи вътре в купата на бавното печене - изпържете лука с моркови и домати в масло, сложете житото с месни пръчици отгоре и изсипете бульона с подправки, плаващи в него. Ще бъде по-вкусно, ако зърната се пекат на сух тиган или в купа, пълна с течност, два пъти повече. Подготовката на деликатес ще бъде 40-60 минути с нагласения режим “Елда”, “Райс” или “Зърнени”. Ако няма такива функции, „Печене“ или „Охлаждане“ ще свършат.

Елда каша с месо в бавен печка - рецепта

Всеки готвач ще хареса рецептата за каша от елда с месо в бавен котлон, бързо ставайки негова марка. Ще бъде лесно да се приготви апетитно лечение на него, ако точно следвате технологията. Тогава гостите и всички членове на семейството ще бъдат доволни от вкуса на ястието, бързо ще се запълнят и ще поискат добавки. Можете да избирате от прости опции - със зеленчуци или билки, или да направите това по-трудно, като направите задушено търговско блюдо с гъби.

Елда с телешко месо в бавен котлон

  • Време за готвене: 1, 5 часа.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 107 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Елда с говеждо месо в мултикукер Panasonic се приготвя дълго време, но успява да се меся и да се вари добре до желаната консистенция. Традиционната рецепта включва използването на лук-морков зажърки за насищане на вкуса и получаване на ярки цветни ароматни ястия. При сервиране можете да украсите порции с нарязан кантарион и да поръсите с настърган чесън.

съставки:

  • елда - 0, 2 кг;
  • вода - 0.4 л;
  • говеждо месо - 0, 25 кг;
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • сол - 2 g;
  • черен пипер - 2 г;
  • растително масло - 1 супена лъжица. л.
  • магданоз - 25 г.

Метод на приготвяне:

  1. Налейте маслото на дъното на купата, сложете парчетата месо, запържете за 20 минути. при установената функция "Пържене".
  2. Изпратете лука половин пръстени на месото, нарязани моркови, продължете готвенето за 10 минути.
  3. Добавете измити зърнени култури, покрийте с вода, подправете с подправки, оставете да къкри в режим “Елха” за 45 минути.
  4. Изчакайте до края на програмата и го оставете да се поти преди сервиране.
  5. Украсете с нарязани зеленчуци.

Елда в търговци в глинени съдове Redmond

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 109 ккал.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Елда в търговците в мултикукър Redmond се прави още по-бързо, тя се различава от класическото ястие чрез добавяне на бели гъби. Ако няма такива, тогава шампиньоните ще го направят, но гъбите най-добре биват подбрани. Ще се получи отлично ястие с богат аромат, апетитен вид и мека консистенция. Той е подходящ за обилна вечеря за цялото семейство.

съставки:

  • свинско месо - 0, 4 кг;
  • елда - 0, 3 кг;
  • вода - 0.6 l;
  • гъби - 0, 3 кг;
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • растително масло - 25 ml;
  • подправка от гъби - 10 г.

Метод на приготвяне:

  1. Изсипва се маслото в купата на мултикукър, запържва се нарязания на ситно лук, разтривайте морковите, след две минути добавете парчетата свинско и резени гъби. Оставете печеното в продължение на 20 минути с програмата за печене.
  2. Напълнете с вода, подправете с подправки, варете елда с месо в бавен котлон за половин час в същия режим.

Елда със свинско месо в Redmond multicooker

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 118 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Елда със свинско месо в червено гърне Redmond не се различава от използването на говеждо месо в подобно ястие, но придобива специален вкус поради използването на специално подбрани подправки. Можете да ги закупите на готовия магазин или да ги смесите - вземете мащерка, кимион и риган. Можете да подправите зърното с малко количество къри или куркума, счукан чесън.

съставки:

  • свинско месо - 0, 5 кг;
  • лук - 1 бр.
  • елда - 0, 2 кг;
  • моркови - 1 бр.
  • вода - 0.4 л;
  • слънчогледово масло - 30 мл;
  • подправки - 10 г

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете свинското на резени, запържете за печене или пържене в продължение на пет минути.
  2. Поръсете с подправки, разбъркайте, изпратете грубо настъргани моркови, настърган лук и сол. Печете още пет минути.
  3. Изплакнете елда, изпратете на зеленчуците, покрийте с вода.
  4. Задайте режим "Елда" или "Зърнени храни", гответе до края на сигнала.

Елда с пиле в гърне поларис

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 102 kcal.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: автор.
  • Трудността на подготовката: средна.

Елда с пиле в гърне Поларис има нежна мека консистенция на всички включени компоненти, служи за приятно ежедневно хранене. Удобен по отношение на готвене деликатес се оказва подхранващ и ароматен, радва на цялото семейство. Самият Assistant-multivarka ще направи целия процес за собственика, няма да изисква намеса и постоянно наблюдение на режима на готвене. За производството на подходящи пилешки бедра или филета.

съставки:

  • елда - 0, 2 кг;
  • зеленчуков бульон - 0.4 л;
  • пилешки гърди - 0, 3 кг;
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • слънчогледово масло - 25 мл.

Метод на приготвяне:

  1. Почистете елдата от камъчетата, измийте до прозрачност на водния поток, оставете да се отцеди до излишната влага.
  2. Измийте гърдите, изсушете с хартиена кърпа, отстранете костите, филмите, хрущяла, излишната мазнина. Нарежете месото на филийки.
  3. Нарежете лука и разтрийте морковите.
  4. На дъното на купата на мултикукъра излейте маслото, настройте режима “Пържене” или “Печене”, изпечете пилето, изпратете зеленчуците за шест минути, задръжте за 15 минути.
  5. Изсипете елда, покрийте с бульон, подправете с подправки, затворете капака.
  6. Задайте режима "Крупи" или "Елда", изчакайте до края на времето.

Елда с месо и зеленчуци

  • Време за готвене: 1, 5 часа.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 104 ккал.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: автор.
  • Трудността на подготовката: средна.

Елда с месо и зеленчуци е здравословно ястие. Децата я уважават особено, защото тя получава богати аромати, дължащи се на готвене в бавен печка. Ако премахнете месото от рецептата, ще получите вегетариански деликатес, но ако добавите свинско или говеждо месо, ястието ще се хареса на месоядците, ще даде сила и сила за дълго време. Добре е да се използва за производството на различни зеленчуци, характеризиращи се с ярък цвят: български пипер, зеле, репички.

съставки:

  • елда - 0.16 kg;
  • моркови - 3 броя;
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 5 скилидки;
  • вряща вода - един трети литър;
  • растително масло - половин чаша;
  • свинско - 0.2 кг;
  • дафинов лист - 3 бр.
  • домати - 2 бр.
  • Зелените - 30 г

Метод на приготвяне:

  1. Почистете семената от мръсотия, измийте, изсушете в тенджерата за пет минути.
  2. Разтрийте морковите, наряжете лука на половин пръстени, смажете чесъна.
  3. Намажете купата, изберете програмата за печене, затоплете се за три минути, запържете луковите полукръгове на кехлибарен нюанс, добавете морковите, разбъркайте с шпатула.
  4. Изплакнете месото, избършете с хартиена салфетка, нарязани на кубчета, изпратете на зеленчуците. Затворете капака, настройте за 15 минути.
  5. Добавете елда, залейте с вряла вода, подправете с подправки, зеленчуци, чесън.
  6. Инсталирайте програмата "Зърнени храни" или "Пилаф" за един час, покрийте с капак.
  7. Изчакайте до края на тенджера под налягане, изключете, сервирайте гореща каша, украсете с домати.

Елда с сос в бавен котлон

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 109 ккал.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: автор.
  • Трудността на подготовката: средна.

Елдата със сос в мултикуриер на Panasonic има изключително сочна и ронлива консистенция, а ароматният зеленчуков сос я прави особено обичана от всички домакинства. Богатата каша, щедро овкусена с вкусна сос, ще служи за приятно ежедневно хранене, лесно се приготвя и обемът на порциите намалява бързо. Месо за ястие е възможно да се вземат най-различни: пиле диета или класическо говеждо месо.

съставки:

  • месо - 0, 3 кг;
  • моркови - 1 бр.
  • елда - 0, 2 кг;
  • вода - 0.4 л;
  • растително масло - 30 ml;
  • лук - 1 бр.
  • доматена паста - 25 мл.

Метод на приготвяне:

  1. Измийте месото, нарязано на филийки.
  2. Нарежете лука, разтрийте морков, запържете, сол и пипер.
  3. Добавете елда, покрийте с вряща вода, доматено пюре, разбъркайте, докато се разтвори.
  4. Задайте режим "Елда", гответе до края на сигнала.

Как да се готви елда в бавен печка - съвети

Известни професионалисти от кулинарния свят дават препоръки как да се приготвя елда с месо в бавен котлон:

  • добавете зеленчуци и пресни домати в пърженето на зеленчуци;
  • вместо зеленчуци можете да вземете масло или разтопена мазнина;
  • разрешено е водата да се замени с бульон, отвара от зеленчуци, заквасена сметана, сметана или доматено пюре;
  • може да маринирате месото преди да го поставите в устройството, тъй като марината е оцет, соев сос, кефир или кисело мляко;
  • малка мощност ще запази текстурата на овесена каша ронлива.

Видео: Вкусна елда в бавен котлон

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: