Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Нарушаване на чревната микрофлора или дисбиоза може да възникне при човек на всяка възраст. Важна роля в лечението на тази патология има храненето. Правилната диета на ранен етап от дисбактериоза е в състояние да премахне проблема без употребата на наркотици и да върне благополучието на човека.

Механизмът на диария

Нарушаването на съотношението на условно патогенни и полезни бактерии в червата може да предизвика диария (диария). По правило това патологично състояние не е самостоятелно заболяване, а само показва наличието на болестта. Диария - сигнал за прогресирането на чревната болест, съпроводено с нарушаване на абсорбцията на вода. При дисбиоза настъпва увреждане на лигавицата, така че слузта, кръвта, гнойта, която е резултат от възпаление, попада в лумена на червата. Те увеличават обема на изпражненията, ускоряват перисталтиката, което води до диария.

В допълнение, появата на диария често се свързва с неспособността на червата да абсорбира хранителни вещества, както и с активни свивания на стените (храната е лошо усвоява и не се абсорбира). Всяка част от храносмилателния тракт (стомашно-чревния тракт) получава допълнителен товар, защото Предишният не се справи с функциите си. В същото време в дебелото черво има нарушение на абсорбцията на течност, което в резултат предизвиква бързото й изпразване, което се проявява с диария. Настъпването на диария се счита за такива симптоми:

  • подуване на корема;
  • остри болки в коремната кухина;
  • силна жажда;
  • мускулна слабост;
  • виене на свят;
  • разхлабени изпражнения;
  • задух;
  • студена пот;
  • гадене;
  • сухота на лигавиците на устата;
  • повишаване на налягането;
  • силно образуване на газ;
  • понижаване на телесната температура.

Правила за хранене при дисбактериоза с диария

Патогенни микроби, влизащи в червата, причиняват възпаление, ферментация, нарушаване на киселинно-алкалния баланс, което често е съпроводено с поява на диария. За да се нормализира микрофлората по-бързо, е необходимо да се осигури правилното хранене на пациента. Той трябва да помогне за елиминирането на токсините, да не дразни чревните стени, да осигури условия за растежа на полезните микроорганизми. Затова трябва да следвате специфична диета, специално разработен терапевтичен курс.

Храната за дисбактериоза не предполага използването на трудно достъпни и екзотични продукти. Всички ястия трябва да са прясно приготвени, не е позволено агресивно обработване на храни (пържене). В допълнение:

  • приемът на храна трябва да бъде често (5-6 пъти на ден) на малки порции;
  • печене във фурната, пара, кипене - това са начини за нормализиране на процеса на храносмилането;
  • сол трябва да бъде сведена до минимум;
  • ястия не трябва да бъде твърде студено или горещо, защото тя е еднакво вредна за дразнещия храносмилателен тракт;
  • ако гнойни процеси настъпят в червата, трябва да се ограничат мазнините и протеиновите храни;
  • По-добре е да се яде по едно и също време, което ще ви позволи да развиете рефлексен синтез на храносмилателни сокове и ензими.

Забранени продукти

При дисбактериоза с диария не е нужно да гладувате, но първото нещо, което трябва да се направи на пътя към възстановяването е да се откажат от вредните и обструктивни продукти на чревната микрофлора. Диета означава ограничение или пълно изключване:
  • мазни меса (агнешко, свинско, патица, гъска);
  • сладкиши, кифлички, сладкарски изделия с високо съдържание на захар;
  • риба (сьомга, херинга);
  • цяло, мляко на прах, сирене, сладолед;
  • колбаси, всякакви готови месни деликатеси, пушени меса;
  • подправки (пипер, чесън, горчица), маринати, пикантни храни;
  • гъби;
  • репички, спанак, киселец, зеле;
  • газирани напитки
  • алкохол;
  • кисели плодове;
  • кафяв ориз, просо, грис;
  • пържени и твърдо сварени яйца;
  • майонеза;
  • силно кафе, чай.

Списъкът на забранените продукти не свършва дотук. За всеки пациент лекарят, в зависимост от симптомите и наличието на заболяването, избира менюто поотделно. Например, диета за чревна дисбактериоза с диария включва изоставяне на сурови зеленчуци и плодове. Въпреки че борбата срещу нарушаването на микрофлората, която е придружена от запек, е невъзможно да си представим без тези продукти.

Препоръчителни ястия

Естествените продукти с високо съдържание на пектини имат положителен ефект върху състава на чревната микрофлора при дисбактериоза, следователно, ако няма индивидуални непоносимост и противопоказания, пациентите могат ежедневно да обогатяват диетата си с касис, праскова, ябълка. Освен това следните продукти се считат за разрешени:

  • хляб с бледи или трици;
  • малко масло, сирене;
  • пресни млечни продукти;
  • варени в двоен котел или варено месо, нискомаслена риба (пуйка, пиле, шаран, мерлуза, щука, треска);
  • зърнени храни (ечемик, елда, леща);
  • Растителни масла;
  • омлет, варени на пара, меко сварени яйца (но не повече от 2 на седмица);
  • пиене на чиста вода;
  • тестени изделия от твърда пшеница;
  • Зеленчуци (магданоз, копър);
  • печени тиквички, тиква, моркови, картофи;
  • пикантен компот;
  • желе;
  • мед;
  • отвари от дива роза;
  • плодове (боровинки, малини, ягоди).

Диета за чревна дисбиоза при деца

Тази патология може да се появи във всяка възраст, но по-често децата страдат от нея поради несъвършени функции на имунната система и храносмилателните органи. Колкото по-малка е възрастта на детето, толкова по-лесно е да се наруши баланса на чревната флора. За да се нормализира състоянието на бебето трябва да следва определена диета с баланс на протеинови и въглехидратни храни. Диетата се разработва от лекар, като се вземат предвид индивидуалните особености на детето. Съществуват общи правила за хранителната система при деца с дисбактериоза:

  • всички закуски са забранени, всички ястия трябва да се държат едновременно;
  • съдовете трябва да се приготвят според възрастовите характеристики на организма;
  • пиенето е само 2 часа след хранене или 30 минути преди това;
  • деца по време на диетата трябва напълно да премахне от диетата всички пържени, мазни, пушени, пикантни;
  • дневната норма на захар не трябва да надвишава 2 чаени лъжички;
  • храната, предлагана на бебето, трябва да бъде топла;
  • хранете детето често и на малки порции.

До една година

Майчиното мляко е най-добрият продукт за дете, което има диария дисбиоза. Въпреки че, ако бебето е на изкуствено хранене, ще ви е необходима специална диета, която насърчава бързата нормализация на чревната микрофлора. Основното условие е да се изключат от диетата храни, които причиняват ферментация и дразнят червата. За бебе с дисбактериоза са забранени сладкиши и кисели плодови сокове. Медицинското хранене може да се раздели на два етапа:

  1. В продължение на 2-3 дни на детето трябва да се дават само зеленчукови пюрета, на които бебето вече е приспособено. В допълнение, можете да хранят ориз, овесена каша, елда каша, лигавица супи, млечна киселина бебешки храни, печени ябълки, плодов сок.
  2. След 3 дни можете да дадете на вашето бебе бульон от телешки или нискомаслени видове риба. Варено месо, оризов пудинг, кефир, неподсладено извара с минимално съдържание на мазнини е добро допълнение към диетата на детето.

По-стари от една година

Диетата на дете на възраст над една година трябва да бъде балансирана, пълна и нежна в същото време.

Менюто задължително включва минерали, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини. Необходимо е да се хранят бебето според режима, с изключение на закуски. Сервирайте храна трябва само под формата на топлина. Необходимо е напълно да се премахне от менюто: мазни и пържени храни, пушени меса, гъби, готови храни, сладкарски изделия, яйца. Медицинското хранене за деца над една година може да се раздели на 3 етапа:
  1. Диета с дисбактериоза в началото на лечението включва постно, сурови месни бульони, варени или задушени зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, цвекло). Като правило се предлага гарнитура от зърнени култури (пшеница, ориз, овесена каша) за варено месо. Бъдете сигурни, че в диетата трябва да има млечнокисели продукти, обогатени с лактобацили (кисело мляко, кефир), чубрица задушени плодове, бульонни ханша, остарял хляб.
  2. Ако симптомите на дисбактериоза се намалят след 3 дни, детето може да получи нискомаслено извара, желе, плодови сокове, парни кюфтета, картофено пюре, печени ябълки.
  3. След нормализиране на изпражненията, зеленчуците и плодовете могат да се дават сурови, но е по-добре да се започне с малко количество.

Примерно меню

При съставянето на диетично меню за дисбактериоза с диария при възрастни е необходимо внимателно да се следят съдовете за задоволяване на нуждите на организма. В таблицата е представена пробна порция, като от всяка колона трябва да се избере един продукт:

Първа закуска

Втората закуска

обяд

Следобеден чай

Вечерята

Втора вечеря

оризова каша

парни котлети,

каша от елда с кюфтета,

извара с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана

нискомаслено извара,

бисквити с ръж,

омлет от едно яйце,

крекери и сок от моркови

рибни топки,

месен бульон,

каша от елда,

печени зеленчуци

бисквити,

отвара

кучешка роза,

кефир,

ryazhenka

парен омлет

изпечени пилешки гърди,

картофено пюре

изпечена тиква

желе,

бульон,

салата от варено цвекло

кефир или кисело мляко

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Здраве