Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Благодарение на приятния вкус на есенния зеленчук, той е бил използван като основна съставка, която помага да се приготвят много ястия, включително печене. Възможно е в тестото да се постави като сурова целулоза от продукта и предварително изпечена.

Как да готвя тиква кифла

Ако искате да печете оригиналния продукт със сладък аромат, тогава знайте, че има много прости рецепти. Например, една тиква кифла: за да го направи, просто трябва да разтривайте белени зеленчуци, да го комбинирате с останалите съставки в рецептата, добавете брашното, изсипете получената ароматна маса в калъпи и донесете всичко до готовност.

В бавната печка

Деликатесът, който може да се направи благодарение на такава прекрасна техника, се оказва невероятно вкусен. Тиквената кифла в готварска печка Panasonic с голям обем купа, която е 4, 5 литра, се приготвя за 65 минути в режим на печене. При другите модели принципът на печене е практически същият, но за 2, 5-литровата мултипечка, времето за печене ще се увеличи с около 20-40 минути.

Във фурната

Можете да печете десерти в пещ или електрически. Голяма кифла от тиква във фурната може да бъде приготвена от 40 минути до 1 час при оптимална температура. Електрическото оборудване също е настроено на 180 градуса (за един час), но има предимство: загрява продукта от дъното и отгоре едновременно. Ако искате пулпа от тиква да остане влажен, печете тарталети на 160 градуса за 1, 5 часа.

Рецепта от тиква

Поради факта, че почти всяка домакиня експериментира с рецепти, са създадени много начини за приготвяне на едно ястие, но с добавянето на различни съставки. Помислете за всички опции или изберете една рецепта за тиквени кифлички и пригответе този вид лечение на свободното си време, подобрявайки вкуса с лимонова кора, сушени плодове, канела и др.

Варено сирене

  • Време: 60 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 328 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Искате ли да научите как да приготвяте отличен деликатес, който не причинява много вреда на параметрите ви? Тиквените кифли с извара - това е идеален пример за вкусно вкусно и в същото време почистване на тялото от десерт. За да намалите калорийното съдържание на ястието на изхода, можете да вземете нискомаслено извара и да намалите препоръчителното количество захар. Направете оригинален деликатес с деликатна текстура.

съставки:

  • масло (дис.) - 1 супена лъжица. л.
  • яйца - 4 бр.
  • грис - 150 г;
  • захар - 150 г;
  • тиква - 400 г;
  • ванилова захар - 0, 5 чанта;
  • извара - 400 г

Метод на приготвяне:

  1. Ястия с настъргана пулпа от тиква, задушена в огън.
  2. В извара, за да счупите яйцата със захар, разбъркайте, изсипете грис.
  3. Охлажда се тогава с чиста маса от тиква, комбинирана със сладки яйца. Направете тесто, чиято последователност ще прилича на подготовката за палачинки. Ако сместа е гъста, препоръчително е да се добави още грис. Задайте ястия, за да направи крупата подута.
  4. Смажете силиконовата плесенка от вътрешната страна и я напълнете с тесто.
  5. Изпратете сирена с тиква за 25 минути във фурната.
  6. Можете да украсите или да излеете готовата каша с любимото си сладко.

шоколад

  • Време: 2 часа.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 324 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Не пропускайте този бърз начин, за да ви помогне да печете вкусно ястие с шоколад. Вкусна шоколадова торта с тиква може да се направи с бял и млечен шоколад. Деликатесът има специална нежна текстура поради факта, че тестото се приготвя с растително масло. По-скоро се отнасяйте с домакинството си с такъв кексик.

съставки:

  • шоколад (бял) - 50 г;
  • брашно - 350 г;
  • яйца - 2 бр.
  • бакпулвер - 1, 5 ч. лъжичка;
  • тиква - 350 г;
  • вода - 80 мл;
  • захар - 180 г;
  • масло (раст.) - 100 мл.

Метод на приготвяне:

  1. Пригответе пюре от тиква в мултивариант: изрежете пулпа без кори, сложете парчетата в купа, налейте 80 мл вода, оставете да се задушава, затворете капака.
  2. Омекоте парчетата (заедно с получения сок) в пюре, преместете се в купа, оставете настрана така, че зеленчуковото пюре се охлажда. Измийте купата веднага, смажете.
  3. Добавете захарта към счупените яйца, разбийте компонентите добре. Изсипете маслото, сложете пюре от тиква, сол и разбъркайте добре. Можете да добавите щипка индийско орехче, канела или ванилия за повече вкус.
  4. Комбинирайте брашното с бакпулвера, изсипете сухата смес в тестото. Нарежете шоколадите на много малки парченца, изпратете ги на празната.
  5. Напълнете купата с мюзикъла с тесто, изгладете повърхността на бъдещия десерт с шпатула.
  6. Гответе, затваряйки капака, в режим на печене за един час.
  7. Готовият продукт може да се излее с разтопен шоколад.

На кефир

  • Време: 45 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 321 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Предлаганата опция е най-бързият начин да направите красиви вкусни тарталети за вашето домакинство. Тиквената торта на кефира ще бъде оценена от домакини, които предпочитат да не готвят прекалено мазни сладкиши, защото тази рецепта включва готвене на деликатеси без масло. Можете да украсите тарталети по желание: пържени ядки, семена.

съставки:

  • яйце - 1 бр.
  • тиквено пюре - 0.5 ст .;
  • кефир - 0.5 ст .;
  • семена, ядки - на вкус;
  • захар - 0.5 ст .;
  • брашно - 1, 25 супени лъжици;
  • бакпулвер - 8 g

Метод на приготвяне:

  1. Налейте захарта в купа, разчупете яйцето там. Превърнете компонентите в пяна с помощта на миксер: желаната консистенция се получава след 10 минути биене.
  2. Загрейте кефира, налейте на сладките яйца, разбъркайте добре всичко.
  3. Пригответе пюре от тиква: сварете парчетата целулоза в бавен котлон, сложете "Парене" или печете във фурната за половин час, след което ги замесете с вилица или използвайте блендер за мелене.
  4. Добавете пюре от тиква към тестото, налейте там брашно, от торбата - бакпулвер, разбъркайте. Можете да налеете някаква канела или кардамон за вкус.
  5. Разстелете тестото във форми, ако желаете, поръсете тарталетките със семена.
  6. Кук за 25 минути, поставяне в пещ 180 градуса.

постен

  • Време: 60 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 292 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

За приготвянето на такъв деликатес изберете месен ярък зеленчук. Безмесните тиквени кексчета са изработени от зеленчуково пюре и няма значение от каква тиква е направено - варено или печено. Вкусното диетично ястие без яйца има отличен аромат, защото според рецептата трябва да добавите на тестото и настърганото портокалово масло. Опитайте десерта, не само по време на поста, няма да съжалявате.

съставки:

  • захар - 0.5 ст .;
  • масло (раст.) - 50 ml;
  • оцет - 0, 5 супени лъжици. л.
  • ванилова захар - 1 супена лъжица. л.
  • брашно - 0, 75 супени лъжици;
  • вода - 50 ml;
  • кори от един портокал;
  • тиква - 200 г;
  • сода - 0, 5 ч.л .;
  • какао - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Ситно нарязвайте обелена тиква, печете във фурната или дръжте в микровълновата, така че да се омекоти.
  2. Разбъркайте брашното, двата вида захар, сода.
  3. Зеленчуковата маса изпраща в блендер, напълнен с вода, правят картофено пюре. Налейте оцет, масло.
  4. Смесете сместа от тиква-масло със сухи съставки, разбъркайте всичко с лъжица до гладкост.
  5. Разделете тестото на половина, след това налейте какаото в една половина и настърганата жар от един цитрус в другата половина.
  6. Смажете формата или покрийте дъното с пергамент, сложете шоколадния слой, последван от леко тесто, изгладете повърхността.
  7. Печете ароматизиран кекс на 180 градуса и след 30 минути проверете готовността с пръчка.

овес

  • Време: 3 часа и 50 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 248 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Ако искате да печете торта, но не знаете какво да влагате в нея, така че да е възможно най-здрава, тогава помислете за тази рецепта. Продуктът с овесена каша, сушени кайсии и тиквена каша се отличава не само с почистващите си действия, които са полезни за тялото, но и от отличния си вкус.

съставки:

  • бакпулвер - 2 ч.л .;
  • яйца - 2 бр.
  • масло (слива) - 50 г;
  • захар - 0.5 ст .;
  • стафиди, сушени кайсии - 50 г;
  • тиква - 600 г;
  • овесена каша - 2 супени лъжици;
  • брашно - 4 супени лъжици. л.
  • масло (дис.) - 3 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Тиквата пулп пропусна през сокоизстисквачка. Полученият сок се изсипва овесена каша.
  2. Подгответе основата: комбинирайте яйцата със захар, разбъркайте с миксер. Без спиране на действието, изпратете тук насипни компоненти, растително масло.
  3. Комбинирайте сместа от сладко масло с подути овесени ядки, разбъркайте всичко заедно, докато всички продукти се обединят в една маса.
  4. Измити сушени кайсии със стафиди, ситно нарязани, поставени на изпитание.
  5. Изсипва се тестото за торта в приготвената форма, затваря се контейнерът с фолио.
  6. Продуктът се пече на 180 градуса. Вземете 40 минути.

Морков и тиква

  • Време: 60 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 298 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Ако ви харесва комбинацията от моркови и тиква, тогава се опитайте да направите това вкусно ястие. Следната рецепта е най-бързият начин за приготвяне на пикантна питка от тиква и морков, която е не само привлекателна на външен вид, но и много напоена и вкусна. Разберете как да печете оригиналния деликатес със стафиди, сушени кайсии, мармалад от тесто, който се смесва със заквасена сметана.

съставки:

  • вода - 75 ml;
  • брашно - 220 г;
  • захар - 40 г;
  • сушени кайсии - 1 супена лъжица. л.
  • стафиди - 1 супена лъжица. л.
  • заквасена сметана - 200 г;
  • тиква - 100 г;
  • сода - 0, 5 ч.л .;
  • оцет - 0, 5 ч. лъжичка;
  • мармалад - 1 супена лъжица. л.
  • масло (дис.) - 9 супени лъжици. л.
  • яйца - 2 бр.
  • моркови (големи) - 1 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Обелените зеленчуци се нарязват на малки парченца, смилат се в картофено пюре, потапя се в комбайн.
  2. Прехвърлената маса се прехвърля в друг контейнер, разчупва яйцата.
  3. Налейте заквасена сметана, масло, вода към компонентите, изсипете със захар. Добавете същата сода, но преди това я гасете.
  4. Измерва се брашно, изсипва се в сухо стъкло, постепенно се излива в тестото. Консистенцията на заготовката за тиквата трябва да прилича не на прекалено течност, а на гъста заквасена сметана.
  5. За тестото се изсипва ситно нарязани стафиди, мармалад, сушени кайсии. Можете да замените продуктите с по-подходящи по ваш вкус, но не увеличавайте количеството, препоръчано от готвачите в рецептата.
  6. Налейте дебела маса в силиконови форми, но не ги пълнете до върха.
  7. Тиквените кексчета се пекат за около 40 минути. Температурата на фурната се постига най-добре.

С ядки

  • Време: 45 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 354 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Красотата на кифличките е, че можете да използвате повечето от различните допълнителни компоненти за тяхното приготвяне: сушени плодове, пресни плодове, зеленчуци, шоколад и др. Тестото се прави с мед, който създава перфектната комбинация с тиква и ядки.

съставки:

  • брашно - 1 супена лъжица;
  • захар - 80 г;
  • тиквено пюре - 4 супени лъжици. л.
  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.
  • бакпулвер - 1 ч.л .;
  • сушени сини сливи - 50 g;
  • орехи - 20 бр.
  • сушени кайсии - 50 г;
  • масло (раст.) - 3 ml;
  • стафиди - 50 г;
  • мед - 1 ч. л.

Метод на приготвяне:

  1. Яйцата със захар, бият в приготвена чиния, докато на повърхността се образуват мехурчета. Към сместа се добавя 1 лъжица от избрания мед, разбърква се всичко, без да се спира, докато медът се разтвори.
  2. Към масата от яйчен мед сложете друга сметана, разбийте сместа от компонентите.
  3. Изпрати тиквеното пюре на заготовката, размахвай.
  4. Разбъркайте брашното с бакпулвера, добавете сухи съставки в тестото, така че масата да стане вискозна и дебела.
  5. Сушени плодове, с изключение на стафиди, нарязани на малки кубчета, ядки от ядки могат да бъдат нарязани фино или грубо - както желаете. Изсипете храната в тестото за печене.
  6. Поставете заготовката с ядки и мед в подходяща форма, като оставите място от ръба на контейнера (с дебел пръст). Изпратете в пещта на 200 градуса.
  7. След като сте пробили повърхността с пръчка, вижте дали тортата е готова.

Тиквено оранжево

  • Време: 30 минути.
  • Обслужване: 10 човека.
  • Ястия на калории: 367 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Ако искате да направите ароматен и апетитен десерт, тогава опитайте деликатна тиквена торта с оранжева фъдж. След като сте направили всичко стъпка по стъпка по рецептата, получавате ястие с приятен вкус - деликатесът ще привлече хората от всяка възраст. Очарователните сладкиши могат да се пекат за детска почивка, като се попълват кексчета в партиди, като всяка от тях се почиства с вкусно поливане.

съставки:

тесто:

  • Карамфил - 0, 25 ч .;
  • тиква - 425 г;
  • джинджифил - 1, 5 ч.л .;
  • канела - 1 ч.л .;
  • кафява захар - 1 супена лъжица;
  • масло (раст.) - 0.5 ст .;
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 2 супени лъжици;
  • бакпулвер - 2 ч.л .;
  • сода - 0, 25 ч .;
  • портокалова кора - 1 ч.л .;
  • сол - 0, 5 ч. л.

сладък:

  • захар - 0.5 ст .;
  • портокалова кора - 0, 25 ч. л .;
  • портокалов сок - 4 ч. л.

Метод на приготвяне:

  1. Хвърлете изтъркан тиква, джинджифил, канела, карамфил в тигана, гответе 8 минути преди картофеното пюре. Извадете от фурната. Налейте там чаша кафява захар, налейте маслото и след това бавно въведете яйцата.
  2. В друга купа поставете брашното, содата. Съставки сол, налейте бакпулвера. Замесете всичко, след това поставете в сместа, която беше направена по-рано.
  3. Разделете тестото на мини тави за печене (тази смес е достатъчна за 36 броя).
  4. Печете 10 минути. Само когато кексчетата са златни, извадете ги от фурната.
  5. Оставете го да седне за известно време и след това извадете кифлите от фурната, за да ги охладите.
  6. Комбинирайте всичко за празни приказки, сложете го на топли продукти.

С боровинки

  • Време: 1 час 5 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 354 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Опитвали ли сте печене с пекани и боровинки? Например, такова вкусно, красиво ястие, както на снимката, няма да се пече за дълго време, но в резултат на това на масата пред вас на масата ще се постави тарта, пълна с печени ядки. Помислете за стъпка по стъпка рецептата за кифла от тиква с боровинки и пекани и веднага се опитайте да го направите за вашето домакинство.

съставки:

  • захар - 300 г;
  • орех - 1 супена лъжица;
  • пудра захар - 3 супени лъжици. л.
  • пресни боровинки - 1 супена лъжица;
  • сок от мандарина - 20 мл;
  • Карамфил - 0, 5 ч. Лъжичка;
  • протеини от пилешки яйца - 3 броя;
  • канела - 2 ч.л .;
  • кафява захар - 3 супени лъжици. л.
  • тиквено пюре - 400 г;
  • сол - 0, 25 ч .;
  • лек ром - 20 ml;
  • индийско орехче - 1 ч.л .;
  • масло (дренаж) - 110 g;
  • джинджифил - 1 ч.л .;
  • екстракт от ванилия - 2 ч.л .;
  • ябълково пюре - 120 г;
  • бакпулвер - 1 ч.л .;
  • сода - 1 ч.л .;
  • брашно - 450 г

Метод на приготвяне:

  1. Пригответе суха основа за тестото: комбинирайте брашното с други насипни продукти, разбъркайте всичко.
  2. Смесете тиква и ябълково пюре в една маса, ако желаете, можете да замените част от ябълката с банан - това ще направи вкуса още по-добър.
  3. Смесете разбитото масло с размахване, смесвайки с ванилия и захар. Разбъркайте компонентите в продължение на 5 минути, след това ги налейте с бели яйца, без да забавяте ритъма. Сместа се довежда до гладка буйна консистенция.
  4. Към маслената смес се добавя първо брашно, след това пюре от плодове и зеленчуци. Без да престават да се месят, в същата последователност, за да се масата, докато те изтекат, но последният трябва да бъде слой брашно.
  5. Изпрати измити плодове, печени нарязани ядки на големи парчета.
  6. Бързо разбъркайте тестото, преместете го в намаслена форма. Пече се за един час, като температурата се настройва на 170 градуса.
  7. Пригответе пудрата: кафява захар се разтваря в малка купа, излива се с ром и сок. Извадете съдовете от топлината, поставете праха там, оставете го да изстине.
  8. Охладете готовия продукт малко, изсипете леда.

Ябълка и тиква

  • Време: 60 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 346 ккал.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

В есенно-зимния период много хора се опитват да поглезят семейството си с кексчета, тестото за което се прави с добавка на сезонни зеленчуци. През зимата, винаги можете да си купите сладка тиква и, например, ябълки, и рецепта с снимка ще ви помогне бързо да разберете кой да готвя. Можете да добавите банан към тиква и ябълкови кифли, защото почти всеки обича изпичането на тиква-банан.

съставки:

  • брашно - 300 г;
  • канела - 1, 5 ч.л .;
  • джинджифил - 0.75 ч. л .;
  • индийско орехче - 0.75 ч. л.;
  • Карамфил - 0, 25 ч .;
  • сода - 1 ч.л .;
  • сол - 0, 5 ч.л .;
  • яйца - 2 бр.
  • настъргана тиква - 250 г;
  • масло (раст.) - 125 ml;
  • ябълка - 250 г;
  • банан - 1 бр.
  • брашно (за превръзка) - 2 супени лъжици. л.
  • захар - 4 супени лъжици. л.
  • масло (източване) - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Смажете 18 форми за кекс или вземете хартия за печене.
  2. Пресейте брашното в купа, добавете захар, пикантни ароматизирани подправки, сода и сол.
  3. В друг контейнер комбинирайте яйцата, тиквата, маслото. Добавете сместа от тиква към брашното, като разбъркате. Сложете тук настърганите ябълки и банан.
  4. Смесете съставките в една маса, разпределете полученото тесто във форми.
  5. Пригответе дресинг от нарязано масло, канела, брашно. Смесете сместа от компоненти до образуването на груби трохи, които след това поръсете с кифли.
  6. Печете 40 минути - продуктите трябва да имат златна кора.

Тиквени кифли - тайните на вкусни сладкиши

Информацията ще бъде полезна за тези домакини, които искат да научат нова рецепта. Това е кифла от тиква. Прочетете съветите как да направите това лечение идеално:

  1. Тиквените кексчета ще бъдат още по-интересни за вкуса, ако замените част от пюре от тиква с настъргана ябълка в празната. Можете дори да добавите парченца плодове към зеленчуковото пюре.
  2. Често кифлите от тиква се правят с захаросани плодове, стафиди или сушени плодове, но печенето с добавянето на боровинки, брусници и череши е вкусно.
  3. На практика всяка рецепта може да се подобри, като се направи кекс не с тиквено пюре, а например с морков. Десертът ще бъде подобен на тиквата, но ще има несравним аромат и вкус.
  4. Тестото може да се приготви в растително масло или масло. В първата версия, ще бъде по-приятно да мирише, а във втория, тортата ще се окаже нежна и няма да се оцветява в продължение на няколко дни. Заслужава да се отбележи, че замяна на част от брашното с смлени ядки или нишесте, вие също допринасяте за факта, че тортата ще бъде свежа и мека за дълго време.
  5. Не отваряйте вратата на оборудването, в което готвите, докато продуктът се изпече: неговата височина зависи от това. Ако отворите предварително, деликатесът ще падне.

Научете се как да готвите във фурната според други рецепти.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство