- Основните правила за хранене при хипертония
- Характеристики на диета за хипертония срещу затлъстяване
- Примерно диетично меню за седмицата
- Диетични рецепти
- Хранителни видеоклипове за хипертония и затлъстяване
Учените са показали, че хората със затлъстяване страдат от хипертония по-често от тези с тънка фигура. Това заболяване, с неправилно функциониране на тялото, причинено от наднормено тегло, води до много сериозни последствия. Нормализиране на състоянието ще помогне на диетата за затлъстяване и хипертония. Правилното хранене може да нормализира кръвното налягане и да намали телесното тегло.
Основните правила за хранене при хипертония
Ако имате затлъстяване и периодично силно увеличавате налягането, следвайте следните указания:
- Един ден не трябва да получава повече от 6 грама сол в тялото.
- Пийте поне два литра вода на ден.
- Наситените мазнини са строго забранени за вас.
- Диета за хипертония не предвижда ограничения върху приема на протеини, ако нямате аномалии във функционирането на сърцето или други органи.
- Яжте повече зеленчуци, плодове.
- Избягвайте храни с бързи въглехидрати, които допринасят за затлъстяването: захар, конфитюр, бонбони.
- Съсредоточете се върху храни, богати на калий, магнезий.
- Яжте по-малко от това, което допринася за стесняване на кръвоносните съдове, кръвосъсирването: заквасена сметана, сирене, осолена риба.
- Строго е забранено на всичко, което стимулира сърдечно-съдовата и нервната системи.
- Яжте частично.
Таблица на разрешените и забранени продукти
Опитайте се да изберете диета, според тази бележка за хипертония със затлъстяване:
позволен |
Ограничете използването |
Забранено е |
|
|
|
"Когато намерих начин да почиствам съдовете с помощта на растения, изглеждах по-млад - мозъкът започнал да работи, както при 35, а налягането бързо се върна към нормалното"
Прочетете повече …
Характеристики на диета за хипертония срещу затлъстяване
С тази болест се препоръчва диета номер 8. Струва си да се отбележи, че затлъстяването и атеросклерозата често причиняват хипертония. Нормализирането на диетата спомага за облекчаване на хода на това заболяване. Понякога пациентите с хипертония се предписват на таблица 10. Постенето и други строги ограничения са строго забранени. Най-добрият вариант - диета номер 10 или 8 от Певснер с всяка степен на хипертония.
Важно е да се разбере, че всеки допълнителен килограм увеличава натиска върху един елемент. Ако търсите диета за затлъстяване и хипертония, тогава трябва да обърнете внимание на тези хранителни системи, които допринасят за нормализирането на водно-солевия баланс и директното отслабване. Тя трябва категорично да се откаже от алкохола, обърнете внимание на храни, богати на калий и магнезий.
Примерно диетично меню за седмицата
Следващата таблица предоставя примерна диета с високо налягане за хипертонично затлъстяване в продължение на седем дни:
Ден на седмицата |
брашно |
меню |
понеделник |
закуска |
Овесена каша със сушени кайсии, напитка от шипка. |
обяд |
Банан или ябълка. |
|
обяд |
Супа със зеленчуци, парни пилета, зеленчукова салата с парче черен хляб, компот. |
|
Следобеден чай |
Варено сирене с плодове. |
|
Вечерята |
Запечена риба със зеленчуци. |
|
вторник |
закуска |
Варено сирене с хляб и чай. |
обяд |
Кисело мляко, оранжево. |
|
обяд |
Рибена супа, пържола от кайма и просо. |
|
Следобеден чай |
Плодово желе. |
|
Вечерята |
Филе от Турция, запечено на фурна, зеленчукова салата, сок. |
|
сряда |
закуска |
Овесена каша със стафиди. |
обяд |
Варено сирене. |
|
обяд |
Lean борш, парче черен хляб, варено пиле, чай. |
|
Следобеден чай |
Всички плодове. |
|
Вечерята |
Риба от кекс, печени картофи. |
|
четвъртък |
закуска |
Печена ябълка с извара, чай. |
обяд |
Хляб, кефир. |
|
обяд |
Рибена супа, пилешки кюфтета, салата от цвекло. |
|
Следобеден чай |
Всички плодове. |
|
Вечерята |
Пилешки пилаф, зеленчукова салата. |
|
петък |
закуска |
Овесена каша с плодове, отвара от шипка. |
обяд |
Плодове. |
|
обяд |
Лека супа, боб с парче месо и зеленчуци. |
|
Следобеден чай |
Варено сирене. |
|
Вечерята |
Риба в доматен сос, зеленчукова яхния. |
|
събота |
закуска |
Варено сирене с мед, тост от черен хляб. |
обяд |
Плодова салата, кисело мляко. |
|
обяд |
Печени картофи, пилешка супа, зеленчукова салата. |
|
Следобеден чай |
Кефир с плодове. |
|
Вечерята |
Елда, зеленчукова яхния с постно говеждо месо. |
|
неделя |
закуска |
Овесена каша с ядки, билкова отвара. |
обяд |
Плодове. |
|
обяд |
Рибена супа, просо каша, пилешки парчета, зеленчукова салата. |
|
Следобеден чай |
Варено сирене. |
|
Вечерята |
Печена риба, зеленчуци. |
Диетични рецепти
Пипер пълнен с ечемик:
Съставки:
- Български пипер - 2 бр. среда;
- перлен ечемик - 1 супена лъжица. л.
- лък е една четвърт от главата;
- магданоз - чифт клонки;
- зеленчуков бульон - 50 мл;
- сол, масло - в минимални количества.
рецепта:
- Това ястие е идеално за диети за затлъстяване и хипертония. Обелете семената, изплакнете. Сварете ги и ги обелете.
- Ечемик се накисва в продължение на няколко часа в студена вода.
- Лукът се обелва и фино нарязва, разбърква се в зеленчуков бульон с масло. Добавя се ечемик, сол, 1, 5 супени лъжици. лъжици вода. Сварете, докато зърното се сгъсти.
- Отстранете от огъня, разбъркайте. Напълнете чушките с получената смес, печете във фурната, докато се приготви на 180 градуса.
Заек в заквасена сметана:
Съставки:
- заек - 100 g;
- масло - половин чаена лъжичка;
- заквасена сметана - 20 г;
- зеленчуков бульон - 15 мл;
- брашно - на върха на една чаена лъжичка.
рецепта:
- Месото на заешкото се нарязва, изплаква се и се запържва на масло.
- Затоплете брашното в тиган, добавете зеленчуков бульон, пазете на слаб огън половин час, прецедете. Добавете сметана и оставете да къкри 5 минути.
- Свинско koryatinu се налива заквасена сметана сос, къкри, докато омекне. Заекът е идеален за тези, които страдат от хипертония и затлъстяване.
Задушено цвекло с ябълки:
Съставки:
- цвекло - 150 г;
- кисели ябълки - 60 г;
- брашно - половин чаена лъжичка;
- заквасена сметана - 25 г;
- зеленчуков бульон - 30 мл;
- масло - 5 g
рецепта:
- Сварете цвекло, обелете и нарязайте.
- Разбийте ябълките.
- Пресейте брашното, запържете в тиган, добавете масло, зеленчуков бульон, заквасена сметана, разбъркайте. Сварете 10 минути, след това прецедете.
- Ябълки с цвекло, покрийте със сос от заквасена сметана и варете за една четвърт час. Ястието е полезно за дете със затлъстяване.