- Как да изберем и да подготвим касис за прибиране на реколтата за зимата
- Как да си направим сладко от касис за зимата Пет минути
- Видео рецепта карамфил Пет минути
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Уникалната зрънце има огромно количество витамини, които тя запазва дори по време на топлинна обработка. Вкусно и много ароматно петминутно сладко е чудесен начин да приготвите деликатеси за зимата. В същото време, всеки касис остава мек и цяло, и поради факта, че те не кипи дълго време, консистенцията не се превръща в пюре.
Как да изберем и да подготвим касис за прибиране на реколтата за зимата
Преди да приготвите пет минути касис за зимата, трябва да направите няколко неща:
- Минете през събраните (или закупени) плодове. От всеки отрязани останки от чашелистчетата.
- Потопете плодовете в гевгир на малки порции. Налягането на водата не трябва да е силно, за да не се повредят плодовете. Изплакнете с течаща вода.
- Преди готвене плодовете от касис трябва да бъдат изсушени.
- За да получите отлично сладко с класически вкус, трябва ясно да се придържате към пропорциите, които са посочени в рецептите.
Как да си направим сладко от касис за зимата Пет минути
Бързо, лесно и удобно е да се правят заготовки от касис за зимата. Готвенето отнема около 5 минути, така че плодовете не губят полезно за здравето и хранителните вещества. Деликатесът в някои случаи дори не се поддава на топлинна обработка. Можете да използвате черни плодове плодове Bush, червено или жълто, на кого, които по-вкус.
Класическа рецепта с вода
Можете да приготвите пет минути сладко за пет минути. За това само трябва да имате:
- плодове - 1 кг;
- гранулирана захар - 1 кг;
- малко количество вода - 2 чаши.
Рецептата за деликатес е проста, прави се много бързо:
- Черно френско грозде се подбира, старателно се измива. По-добре е да се измие в гевгир, след това изчакайте малко, така че водата да е напълно стъклена.
- В резервоара за готвене водата се смесва със захар, поставя се на печката и се оставя да заври, докато не се получи сироп. Докато течността кипи, към нея се прибавят и плодовете на ягодовия храст.
- Компонентите след кипене кипете точно пет минути. Ако на върха се образува пяна, тя трябва да се отстрани.
- Вкусни сладко от лявата храна в буркани. Контейнерът трябва да се стерилизира предварително, защото самият детайл се извършва много бързо.
Пет минути касис за зимата без вода
Jam без добавяне на вода е идеален за съхранение в обикновен апартамент в града. Витаминният деликатес се прави при условие, че домакинята има килограм зрели плодове и същото количество захар. Стъпка пет минути се прави по следния начин:
- Плодовете на касис измийте, сортирайте, премахнете всички клонки, поставете в контейнер, заспите със захар.
- Оставете масата за 12-14 часа, за да образувате сок.
- Слагаме пота върху огъня, изчакваме, докато кипи, не забравяйте да премахнете пяната.
- След кипене, сварете бъдещето на сладко от касис през зимата от 5-10 минути.
- Изсипваме горещата смес в подготвени банки, след което навиваме и увиваме в одеяло за 2 дни.
- Можете да пренаредите готовия касис до мястото, където ще се съхранява.
Как да се готви касис и малина
Вкусно желе с малини дори след зашиване запазва максимум витамини. За да направите това, имате нужда от следните съставки:
- черни плодове от касис - 0, 5 кг;
- малини (зрели и сочни) - 0, 5 кг;
- гранулирана захар - 700 g;
- вода - 1 чаша (за покриване на всички плодове).
Пригответе пет-желе черно френско грозде за зимата, следвайки последователността от действия:
- Сортирайте, измийте всички плодове.
- Поставяме компонентите на сладкото в купа, изсипваме чаша вода, поставяме бавен огън, готвим плодовете, докато омекнем.
- Филтрираният сок се филтрира, оставя се да стои, след което се отцежда.
- Сварете сока на половина, като постоянно премахвате получената пяна.
- Добавете захарта към сока, гответе, докато сте готови.
- Ароматната смес се излива в подготвени сухи стерилизирани буркани, навити с метални капаци.
Как да се готви с портокал и минимално количество захар
Рецептата ще бъде полезна за тези домакини, които гледат фигурата и се опитват да използват възможно най-малко захар. Такава заготовка от касис и портокал дори няма да е необходимо да се приготвя. Можете да приготвите такава диета:
- Вземете пет чаши черни плодове и две портокали (среден размер).
- Изплакнете добре касиса, изсушете.
- Цитрусите с лук нарязани на малки парчета.
- Всички компоненти се движат през месомелачка или се смилат с комбайн.
- Можете да добавите ябълка от сладки сортове, така че конфитюрът да не е прекалено кисел.
- Получената маса се разбърква добре с лъжица и се разлага на стерилизирани буркани. Покрийте с пластмасови капаци и съхранявайте при ниски температури.
Желирана касис за зимата Пет минути - рецепта за бавното готвене
Петчасовото сладко от касис за зимата придобива желеобразно състояние поради специалния състав на плодовете. С мулти-печката процесът на приготвяне на сладко е по-бърз и по-удобен от готвенето на печката. За да направите едно лечение, подходящо само за чай или като пълнеж за печене, трябва само френско грозде (8 чаши), захар (10 чаши) и няколко чаши вода.
Стъпка по стъпка конфитюр-желе в бавен печка направете това:
- Плодовете се сортират, почистват се всички клони и листа, измиват се старателно, покриват се със захар.
- Оставете плодовете на стайна температура на въздуха, преди да се появи сокът (това отнема около 6 часа).
- Те пренасят съдържанието на купата в купата на мултикукъра.
- Оборудването се поставя в програмата „Мултиповар”, температурата се настройва на 120 градуса, а времето е 10 минути.
- Не е необходимо да затваряте капака по време на готвене.
- Jam-jelly се изсипва в стерилни буркани, навиват се, спускат се с дъното до пълно охлаждане.
- Слагаме сладко за зимата в хладилника - така срокът на годност става по-дълъг.