- Как да си направим горещи сандвичи
- Горещи рецепти за сандвич
- С сирене и домати
- С колбаси
- В бързаме
- Със сирене
- С Saury
- С гъби
- С яйце
- С наденица
- С наденица и сирене
- Сандвич с шунка
- Вкусни сандвичи във фурната - готварски тайни
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Често има нужда да измислите някаква бърза чиния, която да нахрани гладни деца или приятели, които внезапно са се вгледали. Сандвичи - добър вариант за лека закуска, особено ако ги печете във фурната. Можете дори да започнете деня с тях, използвайки като закуска.
Как да си направим горещи сандвичи
За да направите такава бърза закуска, не е необходимо да имате професионални кулинарни умения. Печени сандвичи се приготвят почти по същия алгоритъм, както обикновено, но има разлика. Например, хлябът преди готвене може да бъде допълнително изпържен в тиган, опитвайки се да не го изцеди, но леко почернял. Освен това, ако желаете, парче потъркан чесън за пикантност. Импрегниране на хляба е необходимо, така че при печене във фурната, остарял сухар не се получи. В този капацитет може да направи крем, майонеза или масло.
пълнеж
Желателно е, че ястието се оказа не само вкусно, но и удовлетворяващо. Въпреки това, ако хладилникът е почти празен, и трябва да се подготви нещо от наличните продукти, тогава само трябва да помислите за съвместимостта на компонентите. Неразделна част е сиренето. Основният пълнеж за горещи сандвичи във фурната може да се поръси с настъргано сирене или резени. Това ще съчетае всички съставки, ще създаде красива кора, както е на снимката. Основните компоненти са следните:
- колбаси или шунка;
- яйце;
- риба;
- гъби;
- пилешко месо;
- зеленчуци;
- колбаси.
Горещи рецепти за сандвич
При подготовката на такава бърза закуска няма нищо сложно. Ако в къщата има хляб и няколко съставки, които се комбинират добре един с друг, помислете си за късмет. Рецептата за сандвичи във фурната не изисква много време: приготвянето и печенето ще отнеме няколко минути. Ако желаете, можете да направите ястието елегантно, като рисувате идеи от снимки на кулинарни блогъри, но ако гладът е най-важното нещо, тогава няма да ви се налага да фантазирате. Преди да направите горещи прости и оригинални сандвичи във фурната, запазете с пергамент хартия, в противен случай продуктите ще изгорят.
С сирене и домати
Доматът идва на ум един от първите, когато става въпрос за зеленчуци. Не е случайно, защото доматът е съставна част от много закуски, използвани от хората както ежедневно, така и по време на празници. Списъкът започва с най-простите зеленчукови салати, където рядко се прави без домати, и продължава с всички видове закуски, където зеленчука може да бъде пълнеж или мухъл. Сандвичите с домати и сирене във фурната за печене са лесни и много бързи, така че са все по-популярни сред домакините.
Метод на приготвяне:
- Вземете хляб, сирене и домати.
- Хлябът спретнато се нарязва на толкова резени, колкото искате да направите порции.
- Поставете кубче масло на топъл тиган и изпържете хляба малко от двете страни.
- Нарежете доматите на тънки филийки. Ако парчетата хляб са малки, след това поставете върху всяка една доматена чаша. Ако големи - трябва две резена домат. Леко сол.
- Разтрийте сиренето, като определите правилното количество за окото. Поръсете ги с домати.
- Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете сандвичите за печене в продължение на 7-8 минути.
С колбаси
Въпреки че лекарите не се уморяват да говорят за опасностите от колбаси, тези продукти остават сред любимите не само за руснаците, но и по целия свят. Що се отнася до колбасите, това е по-често ежедневно ястие, което рядко виждате на празнична маса. Горещите сандвичи обаче са толкова вкусни и прости, че са най-подходящи за лека закуска в университета или на работното място.
Метод на приготвяне:
- Вземете хляб, колбаси, майонеза и зеленчуци.
- Нарежете хляба в средни резени.
- Нанесете лист за печене с хартия за пергамент и поставете на него заготовки за хляб. Четка с майонеза.
- Нарежете колбасите на кръгчета и разделете всяка от тях на 4 части.
- Нарежете зелените и добавете към купата за колбаси.
- В същия контейнер разтрийте разтопимото сирене. Разбъркайте добре.
- На филийки хляб с лъжица, внимателно изложи получената смес.
- Загрейте фурната и го изпратете. Готовността се определя от печени сирена.
В бързаме
Когато половин час остане преди непланирано пристигане на гости, е необходимо да се включи кулинарна изобретателност. Голямата маса не може да бъде поставена, но е добре да се направи интересна закуска. Готвенето на горещи сандвичи по-бързо е по-интересно, ако има поне някакъв избор от съставки в хладилника. Не мисля, че трябва да тичаш до магазина за скъпи компоненти, ще има достатъчно продукти, които се използват ежедневно във всяко семейство.
съставки:
- парчета хляб - 10 бр.
- домати - 1 бр.
- колбаси - 4 бр.
- чесън - 3 зъба;
- майонеза - 1 супена лъжица. л.
- кетчуп - 3 супени лъжици. л.
- сирене - 100 г;
- Зелените.
Метод на приготвяне:
- Нарязаните наденички са по-малки.
- Доматът трябва да се нарязва на малки кубчета. Преди готвене можете да отстраните кората от домат.
- Комбинирайте двете съставки, като добавите настъргани зеленчуци.
- Чесънът се нарязва много фино или преминава през пресата. Поставете на останалите компоненти.
- Комбинирайте доматената паста с майонеза и подправете със смесени съставки.
- Сложете парчетата хляб върху тава за печене и лъжица пълнеж.
- Драскайте сиренето, сложете го на всеки сандвич.
- Горещи сандвичи в предварително загрята фурна трябва да се приготвят за около една четвърт час.
Със сирене
Ако просто случайно запишете различни храни на парче хляб, тогава едно ястие няма да работи. Уверете се, че се нуждаете от свързващ елемент. Това често са настъргано сирене. Затваряйки, той запечатва вкусовете на съставките вътре, смесвайки ги заедно. Сандвичите със сирене във фурната се оказват сочни и умерено солени, като често не е необходимо осоляване на останалите продукти.
Метод на приготвяне:
- Вземете хляб, сирене, билки и масло.
- Поставете необходимото количество филийки хляб върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Преди всяка от тях трябва да смажете тънък слой масло.
- Разтрийте още сирене. За това е по-добре да се използва голям ренде.
- Нарежете копъра. Ако желаете, можете да го замените с други зелени.
- Смесете тези две съставки и нанесете на филийки хляб.
- Внимателно плъзнете тавата за печене вътре в нагрятата фурна. Храната ще бъде готова, когато сиренето се превърне в червена кора.
С Saury
Консервирана риба е чудесна възможност за бюджетни ястия. Често се използват за приготвяне на супи. По време на празнични празници можете да видите познати от детството цаца. Въпреки това, те не само заслужават внимание и могат да се считат за празнични. Например, ако печете горещи сандвичи със соя във фурната, те лесно могат да се съревновават с леко оголените цаца. Топла закуска е идеална за малките партита.
съставки:
- хляб - 8 филийки;
- консервирани saury - 1 банка;
- яйце - 4 бр.
- чесън - 2 зъба;
- сирене - 150 г;
- масло;
- майонеза;
- Зелените.
Метод на приготвяне:
- Поставете saury в купа и внимателно омесете парчетата с вилица, ако е необходимо, като премахнете големи кости.
- Пригответе яйцата и ги нарежете на ситно. Прехвърляне в аквариум.
- По-малък чесън и зеленчуци. Изпрати до останалите компоненти.
- Подправете всичко с майонеза и разбъркайте добре.
- Леко смажете хляба и го разпръснете върху тавата. Сложете пълнежа.
- Скрек сирене, поръсете всеки парче отгоре.
- Горещи сандвичи във фурната трябва да са 10 минути на 180 градуса.
С гъби
Лятото е не само зрънце, но и гъбени пори. Фенове за събиране на гъби, като правило, се опитват да запазят подаръците на гората преди зимата и да ги запази. Въпреки това, такива препарати не се различават бързо, особено ако семейството е малко и не всеки в него е любител на такава храна. В тези случаи, сандвичи с гъби и сирене във фурната ще помогнат да се направи място за нови консерви за следващата година. Могат да се използват и пресни гъби: например шампиньони или горски гъби (медово зехтин, манатарки). Сиренето, от друга страна, ще разреди специфичния вкус, като добави подправка и соленост.
Метод на приготвяне:
- Вие ще трябва гъби, един хляб, лук, масло и сирене.
- Нарежете гъбите на малки парченца, запържете в тиган с нарязан лук.
- Пригответе парчета хляб, намажете ги с масло.
- Поставете лук и гъбена маса. Нагоре начертайте малка майонезна мрежа.
- Поръсете със сандвичи с настъргано сирене.
- Печете на лист за печене за 10 минути на 180 градуса.
С яйце
Закуската, състояща се от бъркани яйца с бекон и домати, която е много здрава и задоволителна, може да се отегчи с течение на времето. Ако подадете същия набор от продукти в различна форма, можете да направите някои новости, без да харчите пари и време. Яйчните сандвичи във фурната са много оригинални и апетитни. Можете дори да смятате това за нещо като комбинация от две ястия: тук и сандвич, и пържени яйца. Мъжки представители ще харесат тази опция заради повишеното му калорично съдържание.
Метод на приготвяне:
- Вие ще трябва хляб, яйца, масло, бекон, домати и зелени.
- Вземете квадратни парчета хляб, леко смажете с масло и поставете върху лист за печене.
- От същите парчета, отстранете трохите в центъра, за да образувате дупка. Поставете парчетата върху тавата за печене.
- В получената ниша поставете един кръг от домати.
- Запържете около 100 г нарязан бекон, поставете го на доматите.
- Разбийте яйцето в нишата, без да го оставите да се разпространи. Солирайте го.
- За да изглеждат елегантно, както на снимката, я поръсете с нарязан копър.
- Горещите сандвичи в нагрята фурна трябва да са докато белтъкът бъде напълно изпечен.
С наденица
"Греши ли ти, чичо Федор, яж сандвич!", - възкликна характерът на известния анимационен филм. Ако смятате, че думите на Матроскин, поставяйки наденица на езика си, можете да усетите напълно различен вкус. Въпреки това, сандвич ще бъде още по-вкусни, ако се пече! Наборът от съставки ще остане същият, но можете да добавите нещо друго. Ако искате да направите сандвичи с колбаси във фурната, добавете горещ сос или пикантни зеленчуци: вкусът ще бъде по-богат.
съставки:
- хляб - 10 броя;
- Колбас - 200 г;
- чесън - 5 зъба;
- масло - 100 г;
- жълтък - 2 бр.
- сол;
- черен пипер.
Метод на приготвяне:
- Прекарайте чесъна през преса, след това смесете с омекотено масло. Наситете парчетата хляб, разпръснете ги върху тава за печене.
- Нарежете наденицата на кубчета, така че да се побират лесно върху парче хляб.
- Нарязвайте кубчетата с яйчен жълтък. Сол и пипер на вкус.
- Разстелете пълнежа.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете тава за печене за 7-10 минути.
С наденица и сирене
Пълненето на сирене и колбаси е класика за бързи сандвичи. Ако под въздействието на високи температури да се пекат сандвичи във фурната с наденица и сирене, ще получите по-интересен вариант. Те ще бъдат сочни и топли, което е много ценно за лека закуска. Колбас е по-добре да се вземе варено, защото пушените по време на печенето могат да произведат много мазнини, които могат да развалят вкуса. Сиренето задължително трябва лесно да се разтопи, но не и да се разстила върху тенджерата.
Метод на приготвяне:
- Вземете хляба, сметаната, наденицата, сиренето и зелените.
- Наситени тънки филийки дълъг хляб с мазни сметана.
- Поставете напоените резени върху пергаментна хартия.
- Нарежете наденицата на малки кубчета или ивици.
- До голяма степен разтривайте сиренето.
- Ситно нарязаните билки трябва да се смесват със сирене.
- Поставете наденицата върху хляба на малка пързалка.
- Поръсете отгоре със смес от сирене и зеленчуци.
- Изпратете печенето за 10-15 минути преди печене на сирене.
Сандвич с шунка
Когато използвате голям брой съставки, е необходимо да ги покриете с второ парче хляб. Тогава обичайните горещи сандвичи с шунка се превръщат в сандвичи, които могат да се нарекат по-задоволяващи ястия. Резените от хляб могат да бъдат предварително запържени в тостер или в тиган. Горещите сандвичи стават по-сочни, ако в тях сложите малко масло или някакъв сос.
съставки:
- шунка - 200 г;
- сирене - 200 г;
- жълтък - 3 броя;
- Домат - 2 бр.
- майонеза - 100 г;
- самун.
Метод на приготвяне:
- Поставете яйчните жълтъци в купа, разбъркайте ги с вилица до гладкост.
- Използвайки ренде, сиренето се нарязва. Комбинирайте с жълтъци, разбъркайте добре.
- Нарежете хляба на парчета със средна дебелина, избършете с майонеза. Сложете ги на тава за печене.
- Нарежете доматите в кръг. За малки сандвичи кръг може да се раздели на две. Поставете парчетата домати върху слоя майонеза.
- Вземи шунката и я нарязай колкото е възможно по-малко. Нанесете върху доматите.
- Най-горния слой е яйчната маса. Покрийте сандвича с втори парче хляб.
- Изпратете го във фурната и изпечете, докато се появи рудена кора.
Вкусни сандвичи във фурната - готварски тайни
Всяка рецепта е уникална по свой начин, във връзка с която има и нейните почитатели, и тези, които не харесват тази опция. Преди да се готви горещи сандвичи във фурната, трябва да определите задължителните му компоненти:
- Хляб. Колкото по-свежо е, толкова по-приятно ще бъде да яде последното ястие. Няма нужда да прерязвате хляба твърде дебели резени: това не е основният елемент на сандвича.
- Импрегниране. Ако не става въпрос за сандвичи с яйца, където има много течни съставки, тогава парчетата трябва да се напоят с нещо. Тя може да бъде сметана, сос или масло.
- Попълване. Тук можете да освободите въображението си и да се позовавате на личните предпочитания.
- Свързващ елемент. Традиционно това е сирене. Ако по някаква причина не искате да го използвате, той може да бъде заменен с яйчен жълтък.
Научете как да печете хляб във фурната.