Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Важно е за жените диета да бъде наясно с продукти за отпадане на тези излишни килограми. Счита за полезно за отслабване риба или мастни сортове, се препоръчва да се вари, пече или гасят. Рибните ястия се отличават с високо съдържание на протеини, мастни киселини, микро- и макроминерали. Необходимо е да се научите как да приготвяте рибата правилно, бързо и без вреда да отслабнете.

Каква е ползата за човека

Преди да използвате продукта в диетата е да разберете каква е употребата на риба за отслабване. Неговата пулпа е полезна поради съдържанието на нискокалоричен протеин, който съдържа 25%. Лесно смилаемите аминокиселини се усвояват в стомаха за 1, 5-2 часа. Той е полезен и поради наличието на Омега-3 и Омега-6 полиненаситени мастни киселини. Те укрепват сърцето, предотвратяват инфаркти, инсулти, атеросклероза. Мастните киселини почистват кръвоносните съдове на холестерола, стимулират мозъка, нервната система, възстановяват метаболизма.

Рибата съдържа много витамини А и D, минерали - фосфор, йод, флуор, калций. Те подпомагат укрепването на костите и зъбите. Идеален за включване в менюто на протеинови рибни ястия три пъти или четири пъти седмично. За загуба на тегло е да се увеличи това количество до дневния прием. В допълнение към ползите има вреда:

  • хелминти и паразити могат да се съдържат в свеж труп;
  • голям труп съдържа много живак и вредни метали;
  • мастни сортове са много високо съдържание на калории, няма да помогне за отслабване, както и осолени и пържени храни;
  • пушен продукт съдържа канцерогени, провокиращи тумори;
  • постоянният прием на риба без включването на месото в диетата застрашава недостига на желязо.

Коя риба може да ядете, докато губите тегло?

Най-хранителните сортове са бели нискомаслени породи: щука, треска. Той е включен в диетата за отслабване по-често от дебелите морски сортове. Сьомгата, пъстървата или розовата сьомга съдържат повече мастни киселини, които ускоряват обмяната на веществата, така че те също могат да бъдат включени в диетата за отслабване. Пушени и пържени не е подходящ, но задушени или варени ще бъде идеален за отслабване.

На диета е позволено да се яде до 800 грама риба на ден, за да не се натоварят бъбреците и черния дроб. По-добре е да го комбинирате със зеленчуци, бяло птиче месо, яйчни белтъци и нискомаслени млечни продукти. За отслабване трябва да изберете месото от риба:

  • замразено филе - най-подходящо от гледна точка на сигурността, но може да загуби някои от витамините;
  • свеж кланичен труп - си струва да се купува от надеждни търговци; месото трябва да е твърдо и рибата да е чиста;

Нискомаслени сортове

Най-нискокалоричната риба е включена в групата на речните или слаби морски породи. Сред тях са платика, щука, речен костур. От морските сортове са подходящи поллок, хек, камбала, треска, навага. Приблизителното калорично съдържание е 70-100 ккал, а мазнината е само 4%. Сортовете със средно съдържание на мазнини до 8% и 100-140 калории на 100 грама включват розово, нискомаслено херинга, сом, щука, сом. Полезно е да се включи за загуба на тегло в диетата на пъстърва, шаран, скад, риба тон и морски лаврак.

Дебела морска риба

Калоричното съдържание на 200-250 ккал на 100 грама риба се отличава с студено море. Тази група мастни сортове включва змиорка, скумрия, камбала, есетра, червено. Те имат високо съдържание на полезни мастни киселини, но не трябва да се включват в ежедневната диета - те не допринасят за загуба на тегло. По-добре е да комбинирате ниско съдържание на мазнини, за да стимулирате метаболизма и загубата на тегло.

Рибена диета

Популярно е рибното меню, което ви позволява да губите до 3-4 кг на седмица. Съществуват определени правила, които насърчават безопасна загуба на тегло.

  1. Повечето от всичко, което трябва да се включат в диетата нискомаслени сортове риба: Pollock, хек, камбала, треска. Понякога ядат пъстърва, сьомга, скумрия. До четири пъти седмично е разрешено да се ядат розова сьомга, риба тон и шаран.
  2. Идеална риба яхния, варене или пара, печете на скара без масло.
  3. Най-добрата гарнитура ще бъдат пресни или задушени зеленчуци, зеле, тиквички, моркови. От зелените предпочитат рукола, спанак, маруля.
  4. Не комбинирайте картофи, патладжани, паста, бял ориз с месо от риба.
  5. Сменете солта с лимонов сок и подправки.
  6. Гледайте водния баланс - поне два литра на ден, за да стимулирате загубата на тегло.
  7. Позволено половин чаша червено сухо вино на ден.
  8. Яжте фракционално, петкратно, позволено да се яде на ден до 600 г рибно филе за отслабване.
  9. Забрана на захар, сладкиши. Снек може да бъде чаша кефир.

За 7 дни

За ефективна седмична диета, за да загубите пет килограма, следвайте примерния хранителен план от таблицата:

Ден / храна

закуска

обяд

Вечерята

понеделник

Варен поляк, зеле, чай

Зеленчукова супа, сьомга, кафяв ориз

Варена треска, корейски моркови, хляб, чай

вторник

Камбанка на скара, чай, сушени плодове

Расолник, кюфтета от риба тон, хляб

Задушен шаран, хляб, ядки

сряда

Сандвичи с варен приятел, орехи, чай

Зелен борш, яйце, пикша

Парни котлети, чай, мед

четвъртък

Парен поляк, настъргани моркови, препечен хляб

Ухо, пъстърва, листа от маруля

Варена риба, яйце, краставица

петък

Парена треска, зеле, тост

Зеленчукова супа с кюфтета, варена камбала, ориз

Костур във фолио, листа от маруля

събота

Варени сандвичи

Рибна супа, скумрия, морска зеле

Задушени кюфтета, задушени моркови

неделя

Варени сомови дати

Хляб за ушите

Варена щука, нискомаслено извара

Постемен ден

За бърза загуба на тегло или за поддържане на постигнатия резултат, ще се изпълни ден на гладно. Риба в диетата може да се използва всяка. Ето някои диетични опции:

  1. Пет пъти приемания от еднакво количество сварена риба без сол (400 г), домати, краставици, зеле. През деня можете да пиете зелен чай или чиста вода.
  2. След като се събудите, изпийте чаша вода, яжте яйце, кисело мляко, чай за закуска. Втората закуска - варена треска, зеленчуци. Преди обяд, две чаши вода за обяд и вечеря - парен сом, зеленчуци с лимон и зелени. През нощта пийте билков чай.

Как да готвя риба диета

Правилното нискомаслено готвене на риба включва обработка без масло и пушене. Най-лесният начин да сварите филето или трупа във вода, направете бульон, използвайте го за супа. В присъствието на бавно печка или двоен котел можете да пара, яхния със зеленчуци и подправки. За вечеря можете да печете филето във фурната под фолиото или да се запържвате в тиган за скара без масло.

варено

Един прост вариант за хранене ще бъде варена риба, която съдържа минималния брой калории. За производството на вземете голям труп, почистете люспите, хрилете и вътрешните органи. Нарежете нарязаните парчета в тенджера с корени (магданоз, целина, моркови) и подправки (канела, карамфил, черен пипер, копър). Сварете до омекване и яжте охладени.

задушени

Много вкусна е ниско съдържание на мазнини пара риба в бавен печка за загуба на тегло. За да направите по-добре да се вземат големи парчета, и да се създаде пара зеленчуков бульон с пикантни билки. Поставете парчетата на решетката с мултикукър, като предварително напълните ароматна вода в купата. Задайте режим "Steamed", гответе за около половин час, докато месото не се промени в цвета. Яденето на ястие може да бъде студено или горещо.

Във фурната

Вечерно меню ще бъде риба във фурната за отслабване. За печене са подходящи средни или високо съдържание на мазнини, а при използване на ниско съдържание на мазнини, те трябва да бъдат придружени с малко количество маслини или масло за мекота. Поставете парчетата на печене лист или във формата, увийте във фолио, се налива лек сос от лимон и босилек, печете в продължение на половин час на 190-200 градуса.

ястия

Има различни диетични рибни рецепти за отслабване, включително инструкции стъпка по стъпка от снимка на всеки етап. Те ще научат готвачите как да приготвят нискокалорични ястия с приятен вкус и красив външен вид. Най-популярни от тях са белите постни риби, съчетават го със зеленчуци, лимонов сок, зеленчуци и подправки.

С зеленчуци

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 87 kcal на 100g.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Риба със зеленчуци за отслабване се счита за популярна рецепта, използвана за вкусен обяд или вечеря. Оптимално подходящ за камбала или треска. От зеленчуци е позволено да избирате лук, моркови, тиквички, да ги придружавате с ябълки, за да придадете изискана киселинност. За да направите месото не прекалено сухо, направете сос от ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или масло.

съставки:

  • камбала - 1 кг;
  • ябълки - половин килограм;
  • праз - 100 г;
  • лимон - 1 бр.
  • масло - 10 г;
  • заквасена сметана - 150 мл.

Метод на приготвяне:

  1. Смажете тенджерата с масло, сгънете ябълковите резени, главите на лука и парчетата риба до дъното.
  2. Поръсете с лимонов сок, затворете капака, оставете да къкри на слаб огън половин час.
  3. Отстранете камбалата и зеленчуците, сварете бульона до половината. Подправете със заквасена сметана.
  4. Сервирайте със зеленчуци, поливайте сос.

Във фолио

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 2 човека.
  • Ястия на калории: 82 kcal на 100g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Рибата във фолио за отслабване е идеална като вечеря. Най-добре е да го комбинирате със зеленчуци и нискомаслено сирене, за да направите апетитна кора и деликатен кремообразен вкус. Как да се готви пъстърва във фолио, описана в следната рецепта. Резултатът е вкусно ястие с деликатен вкус. От подправки е разрешено да се използва сол и черен пипер, но е възможно да се замени с лимонов сок.

съставки:

  • филе от пъстърва - 4 бр.
  • праз - 2 бр.
  • чесън - карамфил;
  • домати - 2 бр.
  • вода - половин чаша;
  • лук - 1 бр.
  • растително масло - 30 ml;
  • Моцарела - 20 г.

Метод на приготвяне:

  1. Лук нарязани сламки, смаже чесън, нарязан праз лук в пръстени.
  2. Поставете лука, чесъна, парчетата на намасленото дъно на тавата. Поставете доматите на върха, покрийте с вода.
  3. Покрийте с фолио, поставете във фурната на 200 градуса за половин час.
  4. Отстранете фолиото, оставете за 10 минути, поръсете със сирене.

Рибни котлети

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 105 kcal на 100g.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Вкусни рибни котлети за отслабване могат да бъдат направени от всякакви бели породи. Вкусът им на моркови с лук и много подправки допълват вкуса им. Допускат се бял пипер, джинджифил, риган, корен от целина, индийско орехче и пресен или сушен магданоз. Котлети не могат да бъдат пържени, защото те няма да бъдат диетични. Най-добре е да ги свари за двойка или да готви в зеленчуков бульон от вида на кюфтета.

съставки:

  • треска - 900 g;
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • растително масло - 20 ml;
  • магданоз - 20 г;
  • подправки - 10 г

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете трупа на резени, пропуснете с парченца лук през месомелачка.
  2. Нарязани моркови на груби ренде, соте до златисто, поставени в мляно месо с яйца.
  3. Добавете подправки, разбъркайте, образувайте банички.
  4. Сварете пара, поръсете с билки.

видео

Отзиви

Вероника, на 23 години

Риба за загуба на тегло здраво влезе в диетата ми преди няколко години. За да запазя формата си, имам един ден на гладно веднъж седмично. Ям само варена треска със зеленчуци и се измивам със зелен чай. След това усещате лекота, жизненост. Не забравяйте да включите треска в списъка си за пазаруване.

Мария, на 26 години

След раждането не можах да изхвърля допълнителните 10 килограма. Веднага след като стана възможно да отслабнете, отиде на диета. Реших да избера риба, защото обичам този продукт. За една седмица не разбрах ефекта - през цялото време бях гладен, не ядох достатъчно, а само подхранвах апетита си. Ще трябва да търсим по-ефективни начини да отслабнете.

Дария, на 34 години

До лятото, винаги внимателно подготвям фигурата си, за да парадирам с модерен бански костюм. Включването на рибата в диетата ми помага в това. Просто замествам обичайния обяд и вечеря с евтина варена риба със зеленчуци и ям по този начин за един месец. Резултатът ми харесва - до минус пет килограма. Добре е за здравето, почиства тялото.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Красота